中國最健康的百歲老人沒有老人斑

分類:老人

104歲楊傳玉老人，湖北省隨州市厲山鎮人。可以說是目前最健康的百歲老人。

為什麼這樣說呢？

因為她年過百歲，皮膚上竟然沒有一塊老人斑，依然有彈性、不鬆弛。100歲以後還奇蹟般地長了新牙和黑頭髮。

那麼，是什麼讓楊傳玉老人如此健康呢？答案讓人瞠目結舌――南瓜。

據楊傳玉老人70歲的大女兒說，老母親看上去比自己還要年輕。母親這輩子經歷了風風雨雨，沒啥特殊的照顧，我們吃啥她吃啥，平時最愛吃的要算南瓜，幾乎頓頓不離。

南瓜在生活中非常普通，但是南瓜的健康價值很多人還不知道吧！

一、保護心臟

南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處。一項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發作風險可降低40%。

瑞典的一項最新研究也得出類似結論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風險降低可25%。

二、明目

南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化為維生素A，而維生素A和蛋白質相結合，可形成視蛋白，此合成物質對人體形成良好的視覺功能。

美國一項研究指出，維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。研究顯示，維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。

三、有助抗癌

美國國家癌症研究所研究發現，南瓜中富含的抗氧化劑β胡蘿蔔素可有效抗擊自由基，有助於降低癌症風險。

四、輔助降血糖

南瓜是糖尿病病人極佳食物。研究發現，吃南瓜能在一定程度上提高胰島素水平，從而有輔助降血糖的效果。

五、保護胃黏膜

南瓜能促進膽汁分泌，加速腸胃蠕動，促進腸胃的消化吸收，還能防治便祕，清除體內糞便堆積，很適合有腸胃問題的人群食用。

南瓜最好的食用方法：南瓜粥

原料：南瓜250克、大米80克、鮮百合1個、冰糖適量。

做法：1、南瓜削皮洗淨切成小塊，大米用冷水浸泡約30分鐘。

2、將浸泡好的大米淘洗乾淨後放入鍋中，直接加入開水。

3、再放入南瓜塊直，調大火煮開，煮開後轉成小火，熬煮大約25分鐘。

4、最後加入鮮百合、冰糖，再煮15分鐘至粥變得軟糯粘稠即可。

百合入心經，性微寒，能清心除煩、寧心安神的作用。

經常食用南瓜粥有養心安神的作用

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。