土豆發芽還能不能吃？

分類:兒科

健康諮詢描述：醫生，您好！把土豆發芽的切掉還能吃嗎？？？

需要醫生幫助提供遠程診斷：幫幫嗎

病情分析：
像這種情況發芽的馬鈴薯是有毒的，馬鈴薯發芽後會產生一種毒素食用就會中毒。
指導意見：
你好，馬鈴薯發芽後會產生一種毒素是不可以食用的，如果將發芽部位擴大進行挖除就可以了，把發綠的部分徹底挖除即可。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

土豆發芽還能吃嗎？

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