入冬後這樣吃，讓你長壽又健康！

導 讀冬季進補吃什麼？這是與個人身體健康相關的大事。其實入冬後只要常吃這10種食物，就能讓你長壽又健康！

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土豆

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別小看這最不起眼的土豆，作為冬季常見易存儲的蔬菜，它可是養氣的首選食物。

土豆味甘、性平，對脾、胃很好，長期食用有解毒消炎、降糖降脂、強身健體、美容防衰的功效。

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蘿蔔

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冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，長壽的人在冬天一定離不開蘿蔔。

蘿蔔水分充足，能化積滯、消食積、消渴、止痢等；想止渴化痰、助消化，可以生吃；想消食健脾，就蒸熟吃，相當補益。

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小米

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冬天家裡一定要備一些小米，它絕對是極好的滋補佳品，適合脾胃虛弱的人食用，對體弱生病的老人更有益。

小米粥熬好後放置幾分鐘，待變溫後最上層凝聚一層膜狀物，就是“粥油”，具有保護胃黏膜的作用。

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紅薯

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冬天紅薯的吃法很多，每一種都對身體健康有益，但是不能多吃。

紅薯含有大量黏蛋白，能增強免疫力增強，消除活性氧。紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質疏鬆症。蒸、煮紅薯或者熬紅薯粥，都能發揮紅薯補益脾胃之氣的功效。

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韭菜

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韭菜四季都有，但冬季食用最好，最有益於貯藏人體陽氣。

冬季氣溫較低，韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力，食用韭菜剛好能增補陽氣。

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白菜

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大白菜幾乎是冬季最常見到的菜，還真別嫌棄，多吃白菜健康又美麗。

大白菜屬於粗纖維食物，能養胃降脂，清熱利便，它還含有豐富的維生素C，具有很好的護膚養顏效果。

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山藥

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山藥被稱為“神仙之食”，是典型的藥食兩用的食物。

食用山藥可以增益肺氣，進而使皮膚細膩白皙，美白肌膚。用來炒或燉都很好。但上火或便祕的人要少吃。

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鯽魚

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民間有“冬鯽夏鯉”之說，指夏天適合吃鯉魚，冬季以鯽魚最佳。

鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，所含的蛋白質較多，易於消化吸收，能防治肝腎疾病、心腦血管，常吃增強抗病能力。

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板栗

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作為堅果界的“紅人”，板栗鈣含量很高，是優良的補鈣食品，對防治骨質疏鬆有效。

板栗中的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓、抗衰老、延年益壽；板栗可當作零食，或做板栗燒雞，但糖尿病患者要少吃。

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冬瓜

常吃冬瓜，既能促進脂肪消減，還又能利尿排溼。用冬瓜煲湯，能讓你在三九嚴寒裡溫暖瘦身。

冬瓜中的微量元素鋅、鎂，能促進人體生長髮育，保持精神飽滿，面色紅潤。

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