冬天多吃這些食物，少生病，更長壽！

食療進補是國人養生的重要手段，對於身體虛弱的人來說，冬季更是進補的好季節。寒冷的冬季是人體免疫力最低的季節，如果不注意飲食和養生，身體再好的人，也很容易生病，多食用些什麼食材能有效減少得病的機率呢？今天我們就一起來看看吧！

【口腔潰瘍，吃西紅柿！】

1、口腔潰瘍

冬季口腔潰瘍多發，西紅柿中還含有番茄鹼，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素a、維生素k等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。治療口腔潰瘍以及牙齦腫痛的具體配方：鮮藕100克切片，黑木耳水發50克，用砂鍋清水煮開約半小時，西紅柿200克切片放入，酌加鹽、味精等調料再煮10分鐘，雞蛋一個打蛋花成湯，煮熟即可。

2、降低心血管病

冬季天氣寒冷，心血管病高發，番茄紅素由於其很強的抗氧化作用，可有效地減輕和預防心血管疾病，降心血管疾病的危險性。

3、治療不消化

《陸川本草》一書記載西紅柿具有健胃消食、治療食慾不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食慾，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯後進食西紅柿是有好處的。

【皮膚瘙癢，趕緊吃燕麥！】

1、皮膚瘙癢、溼疹

燕麥富含維生素、礦物質和植物脂肪，能夠充分滋潤皮膚，減輕或治癒不少皮膚病，特別是對於乾性皮膚的人而言，在冬季常吃燕麥能緩解皮膚瘙癢。此外，燕麥兼具抗炎和抗氧化功能，可治療皮炎溼疹癬引起的瘙癢，非常適合敏感皮膚。

2、延年益壽

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等都有很好的輔助作用，此外，燕麥中豐富的β葡聚糖，能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益。

3、抗氧化

燕麥富含維生素、礦物質和植物脂肪，能夠充分滋潤皮膚。兼具抗炎和抗氧化功能，非常適合敏感皮膚。

【手腳冰涼，吃大棗！】

1、改善手腳冰涼，促進血液循環

大棗性溫，能促進血液循環，幫助緩解手腳冰涼的症狀，讓手腳氣血暢通，溫暖起來。搭配枸杞效果更佳，具體做法：取枸杞一小把，大約20至30粒、紅棗3至4粒，將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用。

2、保護肝臟、提高抵抗力

冬季人體抵抗力較低，肝臟解毒能力也相對低一些，紅棗可以幫助促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成。此外大棗中含有大量維生素C，硫胺素，胡蘿蔔素，核黃素等，能夠幫助人體提高免疫力，增強抗病能力。

3、治療失?

一到冬天，很多人會發現自己雖然身心輕鬆，但是依然睡不著，其實來點紅棗是不錯的選擇。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因而平常假如生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。

【腸胃不適，吃雪梨！】

1、清理腸道，緩解腸胃不適

雪梨含有豐富膳食纖維、維生素C，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯雪梨汁或吃點雪梨，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。

< p>2、有效治療肺熱型咳嗽

梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。對於燥熱咳嗽型患者，熟吃梨能增加止咳效果，有一個簡單食療方供大家參考：大梨1個，蜂蜜60克。將梨洗淨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，放入大碗中，隔水蒸熟吃。每日1-2次。此外，搭配川貝也是不錯的止咳選擇：在蒸梨的時候，先將川貝用冷水泡軟，梨不削皮，從中切成兩半，剜去核，將川貝放入梨中，再將梨合上用繩子捆緊蒸煮半小時，這樣，在蒸煮過程中，川貝成分會被梨肉充分吸收，吃梨肉即可。

3、防痛風

冬天氣溫的降低，關節的溫度隨之下降，如果不注意膝關節、腳關節、特別是腳拇指、腳踝關節的保暖，很容易引發痛風性關節炎。梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎，非常適合冬天吃。

【感冒發燒，喝生薑水！】

1、驅寒良藥

冬季風寒感冒防不勝防，生薑是驅寒良藥。喝點薑糖水，驅除體內風寒，還能溫暖身體，防治冬季感冒。

2、退燒、緩解頭痛

橘皮、生薑加水煎至半碗，服用時加入紅糖適量，趁熱服用，服後蓋被睡覺，有助於退燒，緩解頭痛。

3、延緩衰老

生薑含一種類似水楊酸的化合物，相當於血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用，此外，常吃生薑可以延緩皮膚衰老。

【預防結核病，吃大蒜！】

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

相關問題