它是防治骨質疏鬆的"補骨俠侶"!每天吃一口,健骨骼,不疏鬆~

分類:老人

俗話說，“千金難買老來瘦”，但是“老來瘦”並非一定是好事，因為會影響骨健康、減弱肌力，更易骨質疏鬆，引起跌倒。

目前，我國60歲以上的骨質疏鬆症病人高達40%～50%，約有25%的病人因骨質疏鬆症發生骨折，隨著年紀的增長，骨折發生率會更高。骨質疏鬆所引發的骨折死亡率達20%~25%，致殘率高達50%以上。

大家在生活中一定不要忽視骨質疏鬆，提早預防，避免骨質疏鬆找上你。

骨質疏鬆的4個危害

中老年人尤其要注意！

1、疼痛

骨質疏鬆會引發腰痠背痛。坐著躺著還好點，站時間長了就疼得受不了，白天疼得輕，晚上和早晨剛起來嚴重一些。彎腰、肌肉運動、咳嗽、大便用力時加重。

2、身長縮短、駝背

骨質疏鬆會影響人們的身高。椎間盤中的膠原蛋白流失嚴重，人就會越來越矮。脊柱變形了，伸不直了，自然也就駝背了。

3、骨折

骨折這是最常見的一種情況，人老了怕摔，不小心摔倒了，發現骨頭就折了，這就是骨質酥鬆的最直接表現。

4、呼吸功能下降

由於骨質變得疏鬆，會造成胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎向後彎曲，這樣就會擠壓肺部的空間，讓肺活量降低，有些嚴重的人還會感到呼吸困難。

原來骨質疏鬆會對人體的健康造成這麼大的危害，大家一定不要忽視了！

那麼我們如何通過營養來改善這種情況呢？給大家推薦一個簡單的營養組合――蝦皮炒圓白菜！

它是防治骨質疏鬆的“補骨俠侶”

每天吃一口，健骨骼、不疏鬆！

蝦皮炒圓白菜的做法：

食材：圓白菜、蝦皮、蒜、幹辣椒。

1.把圓白菜用手撕成小塊，洗乾淨。

2.鍋燒熱至起煙，放適當油。

3.放蒜、幹辣椒炒出香味。

4.加蝦皮炒一會兒。

5.放入圓白菜炒扁後，加醬油、雞精、鹽即可。

功效：

圓白菜：強壯骨骼、防止骨質疏鬆

中醫認為圓白菜性平味甘，可以補腎補骨髓、強壯骨骼。常食圓白菜有利於兒童生長髮育和中老年人骨骼健壯，對促進血液循環也有很大的好處。還可增進食慾、促進消化、預防便祕。

從西醫講，圓白菜中含有豐富的鈣、磷和維生素A、維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。這些物質是促進骨骼發育，防止骨質疏鬆的智尊寶貝。

圓白菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。

蝦皮：補鈣

西醫研究指出，蝦皮含鈣量非常高，被稱為“鈣庫”，就是鈣的倉庫。每100克蝦皮含有991毫克的鈣，並且很容易被人體吸收，可以及時補充骨骼中流失的鈣。

蝦皮是海貨，含有大量的鹽分，而大家都知道，鹽多必失，長期吃鹽過量，容易導致心血管疾病，失去健康。

而圓白菜中的水分佔到總重量的95%，可以很好的中和蝦皮中的鹽分。

所以圓白菜和蝦皮搭配，既有利於防治骨質疏鬆，又不會導致食鹽過量。蝦皮炒圓白菜是防治骨質疏鬆的“補骨俠侶”！

防治骨質疏鬆並不是難事，食物是大自然賜予我們最好的“良藥”，既安全又美味。

把這道“補骨俠侶”，發給你的親戚朋友們看看，告訴他們只需一道家常菜，骨骼強健、不疏鬆！

（注意：本文所用為基本方，使用前請諮詢醫生指導。）

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