分類:老人

近年來高血壓患者越來越多,而且還有年輕化的趨勢。 引發高血壓的因素很多,其中高血壓患者有很多的飲食禁忌,一些食物高血壓患者是不可以食用的,因為這些食物會讓我們的血壓升高的,但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的,下面正佳養生網為你介紹下高血壓患者飲食注意事項,讓你瞭解高血壓的飲食禁忌?

在高血壓患者的飲食中,應少吃鹽,高鈉飲食可導致血壓升高。患者應多補鉀,含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓。

高血壓患者不能吃的食物類型:

限制食鹽量

控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓,在飲食中應減少烹調用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

辛辣食物

辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便祕結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

肥肉

如肥豬肉。由於肥肉含動物性脂肪特別高,可高達90.8%,多吃肥肉易使人體脂肪蓄積,身體肥胖,血脂升高,以致動脈硬化,所以,長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。

高膽固醇食物

如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓等甘溫補虛之物,是高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓病、高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人,切忌多食。

戒菸戒酒

煙、酒是高血壓的危險因素,嗜好煙、酒的人更容易發生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。

早餐少吃雞蛋

雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也儘量少吃蛋黃。

動物蛋白質

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

高熱能食物

如葡萄糖、蔗糖、巧克力等可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。飲食以低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食為妥,保持清淡飲食為宜,尤其適宜多吃新鮮蔬瓜果和祥芝靈具有一定降低血壓作用的食品,如靈芝。長白山液態靈芝有效調理血壓血脂。改善體質,快速有效達到調節血壓、平穩降壓。

濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療,像這種具有天然降壓作用的靜東堂羅布麻茶。

高血壓患者宜吃的食物類型:

清淡食物

素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

多吃豆類

無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。

多吃蔬菜

很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比杆莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

注意補鎂

最近的一項研究發現,膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關,即攝入鎂越多,血壓降得越低。

多吃魚

魚是首選,因為流行病學調查發現,每星期吃一次魚不吃魚,心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。

多吃馬鈴薯

即便是一個小馬鈴薯,也含有大量的鉀,其中的地骨皮胺更可使血壓降低,西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。

多吃芹菜

長期吃芹菜可以使血管平滑肌放鬆、血管擴張,進而調節血壓。

高血壓的飲食對患者來說確實很關鍵,有著舉足輕重的作用。高血壓疾病的治療是個長期的過程,非朝夕間就可以治癒的,高血壓患者一定要多關注自己的日常飲食,合理飲食會起到降血壓的作用。

平時注意勞逸結合,保持足夠的睡眠,參加力所能及的工作,體力勞動和體育鍛煉。注意飲食調節,以低鹽,低動物脂肪飲食為宜,並避免進富含膽固醇的食物。肥胖者適當控制食量和總熱量,適當減輕體重,不吸菸。

根據病情合理使用降壓藥物,使血壓維持在正常或接近正常水平,對減輕症狀,延緩病情進展以及防止腦血管意外,心力衰竭和腎功能衰竭等併發症都有作用。降壓藥物種類很多,各有其特點,目前趨向於作用持久,服用次數減少的長效製劑或劑型,以方便病人服用.

總的原則是需要堅持的:即高血壓病人的飲食以清淡為主,做到寧素勿葷,寧淡勿濃,寧飢勿飽。

小編專注食療防冶高血壓等慢性疾病,喜歡的朋友可加微信交流376326240

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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