百歲老人經常吃的東西竟是它，養生祕訣

人人都希望自己和自己愛的人能夠健康長壽，可是這要怎麼做到呢?其實，我們可以改善我們的飲食習慣，今天小貝就來告訴大家，長壽的人都經常吃些什麼吧!

蕎麥

蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。

蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“淨腸草”之稱。可以將蕎麥麵涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。

粥

粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。此外，粥還可以協助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續，達到更好的效果。熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好，可以讓食物營養精華一次被吸收。

海帶

熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發胖。

大蒜

在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麵食一塊吃，不容易傷胃。

松子

珍珠般的松子，在傳統御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發炎反應。松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。

白菜

在中醫看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時，別忘了儘可能多加點白菜，消解燥熱之氣。

長壽祕訣 只要10句話就夠了

一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動嘴

早晨起床後可以先喝杯蜂蜜水，這樣有助大腦補充能量，使身體儘快進入狀態。但糖尿病患者最好用一杯溫開水替代。

一匙陳醋，三片姜，一日三餐吃得香

取三片生薑泡在一匙陳醋裡，搭配吃，不僅給早餐加了味道，更是添了營養。醋有降脂、促進消化的作用，而姜能增加胃腸血液循環。但胃潰瘍的人不適合這樣吃。

兩杯鮮奶，一個蛋，每天都吃雜糧飯

早晨和睡前都喝杯鮮奶，能夠補充優質蛋白質和鈣;每天吃個雞蛋能帶來身體所需的卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等多種礦物質;雜糧營養豐富，建議每天用來替代部分精米白麵。

一把麥胚，一塊薯，一兩豆腐常叮囑

早餐時可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆漿，小麥胚芽含有維生素E和鎂、硒等礦物質。這裡提的“一塊薯”是指150克左右的薯類，它們富含膳食纖維，能夠促消化、防便祕。“一兩豆腐”是建議每日飲食中加入豆製品，其含有豐富的優質蛋白質、多種微量元素以及大豆異黃酮。

一塊海帶，一把菇，半斤鮮果一斤蔬

海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以，其含有豐富的膳食纖維和膠質。菇類對品種沒有具體要求，它們是高蛋白、低脂肪食品，富含人體必需的氨基酸等營養成分。果蔬有助預防多種疾病，每天最好要吃夠量。

一兩鮮魚，一兩肉，最好再加一把豆

這個搭配中，如果選擇以水產品為主，還可以適量調整魚、肉的比重，一天可以吃80克的魚和50克的肉。“一把豆”指的是澱粉雜豆，如紅豆等，其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。

一匙枸杞，半匙鹽，一把堅果助延年

枸杞中含有胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等，有明目、治療潰瘍的功效。“半匙鹽”指的是人均每日食鹽攝入量，約為5~6克。“一把堅果”大約為一瓷勺的量，它們能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。

一把藍莓，三個棗，半個鱷梨防衰老

這三個是抗衰老組合，其中藍莓含有豐富的花青素和維生素C，能夠保護視網膜;紅棗有補中益氣，養血安神之功效;鱷梨適合糖尿病患者吃。

三匙素油，二二一，橄欖大豆亞麻油

“三匙素油”約25克~30克。最好將各種油搭配著吃，比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2：2:1的比例搭配。

一萬步，五杯水，吃動平衡不後悔

除了注意飲食外，一定量的鍛鍊對健康也必不可少。另外，補充充足的水分也很重要，每天應喝五杯250毫升左右的水。

小貝結語：以上就是關於長壽的有關內容與小貝推薦的這10招你記住了嗎?有了這些你就知道該如何去長壽了，最後小貝提醒大家，平時要保持健康樂觀的心情，保持良的生活習慣哦!

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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