人一上了年紀,就很容易出現骨質疏鬆。老年人要想將遠離骨質疏鬆,做好保健養生工作是很有必要的。專家指出,老年人要常喝養生湯才能遠離骨質疏鬆。具體有哪些保健湯呢,一起跟51養生網小編看看吧。
1、黃豆豬骨湯:鮮豬骨250克、黃豆100克。
製法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨,堵截,置水中燒開,去掉血汙;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適當,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆持續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每週1劑。
成效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼成長有彌補效果。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有推進骨骼成長和彌補骨中所需的養分。此湯有較好的防止骨骼老化、骨質疏鬆效果。
2、桑葚牛骨湯:桑葚25克,牛骨250~500克。
製法:將桑葚洗淨,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,標明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,參加已蒸制的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。
成效:桑葚補肝益腎;牛骨富含豐厚鈣質和膠原蛋白,能推進骨骼成長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵等。
3、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
製法:蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。
成效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有用。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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