分類:老人

她魅力非凡,蔣介石和張學良同時傾慕於她;她排場驚人,國外定居帶去整整九十九箱衣物;她美麗長壽,40歲患癌卻活到了106歲;她生活嚴格,做客時也隨行帶著絲綢床單。

她是宋美齡,民國第一夫人,一位跨越三個世紀的傳奇女性。

生於高癌家族的宋美齡老人一生中因為乳腺癌曾兩次手術,老年也因為卵巢囊腫在美國再次手術,然而她卻活到了106歲

“民國第一夫人”的長壽祕笈竟是愛吃“兩種菜”

享有106歲高壽的宋美齡老人曾在飲食上花過許多心思,她的健康長壽,還得益於她一生最愛吃的這“兩種菜”!

菠菜是宋美齡老人每餐必吃的,她還非常喜歡吃西芹,有一陣子,她幾乎每頓飯都要吃芹菜肉絲。

菠菜

菠菜含豐富的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。

菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症的發生。

菠菜含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能啟用大腦功能,又可增強青春活力, 有助於防止大腦的老化,防治老年痴呆症

《本草綱目》中認為經常食用菠菜可以清理人體腸胃的熱毒,中醫認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因而可防治便祕,使人容光煥發。

清炒菠菜促消化、抗衰老

食材:菠菜、油、鹽、雞精。做法:

1、菠菜摘去老葉、黃葉,把根切除。浸泡洗淨瀝乾待用。2、鍋裡放適量植物油,油燒至七八成熱。

3、將菠菜倒入鍋中煸炒,煸炒至全部變色,加適量鹽,加適量雞精調味,翻炒即成。

芹菜

菜是一種非常有營養價值的蔬菜,

中老年人多吃芹菜,能幫助預防心腦血管疾病和神經衰弱

芹菜可生食涼拌、葷素炒食,還可以做湯、做餡等,宜將葉和莖同吃。

因為芹菜富含食物纖維,可以清理血液中的脂類垃圾,減少心血管的堵塞情況,因此可以使致死性心臟病的危險性減少25%

芹菜炒肉降壓、防心腦血管疾病

食材:芹菜、瘦豬肉。

做法:

1、豬肉切絲,加水澱粉、鹽、味精碼味;芹菜切成3cm左右的條。

2、炒鍋熱油,加肉絲炒至六成熟,放一點老抽調色。

3、倒入芹菜混炒,炒熟後,加鹽、雞精、白砂糖,入盤即可。

三大科學養生,長盛不衰

2001年,104歲的宋美齡老人仍然面色微紅,染過的頭髮長至腰際,看不出已有百歲高齡。連美國醫生也驚異地感嘆道:“如此高齡還保持著一張看得過去的臉,真是神蹟!”

宋美齡老人的長盛不衰祕笈除了注重飲食之外,與她一生的科學的養生之道都有著不可忽視的關係。

戒除煙癮:延長壽命

在臺灣時期的宋美齡老人惟一的嗜好就是吸菸,蔣介石生前多次勸她戒菸,但都未戒成。蔣介石去世以後,她下定決心把吸了60多年的煙戒掉了。

吸菸無論對自己或身邊的人都會造成傷害,香菸中的尼古丁會逐漸破壞呼吸系統,並引起其他慢性疾病。

而且尼古丁還會使血管收縮,令皮膚不能吸收足夠氧氣,更生能力立即下降,容易出現皺紋,膚色也會變得枯黃。不可否認的是,戒菸的確在延長壽命方面顯示出其效果。

堅持按摩:促進血液循環

宋美齡老人始終保持冰肌玉膚,原因之一就是她堅持天天按摩。每天午睡前或晚上臨睡前,兩名護士輪流為她按摩。

一般是從眼睛、臉部到胸部、腹部再到下肢、腳背、腳心。這樣的全身按摩可以促進血液循環。

促進血液循環

通過按摩,各反射區的穴位能夠調節人體機能,從而使不適症狀消失,血液恢復正常循環。

提高免疫力

實驗發現,按摩穴位,可以刺激血液中的白血球、淋巴球等免疫細胞有所增加,從而提高人體免疫力。

促進新陳代謝

氧分和營養成分對構成體內組織的細胞進行新陳代謝來說是必需的。進行穴位按摩,能夠促進血液循環,為體內各組織提供更充分的氧分和營養成分,活躍新陳代謝。

作息規律:預防疾病

宋美齡老人平時的作息很有規律。每日裡作畫、讀書的時間一般不會超過2小時。晚上看一小會兒電視,或彈半小時鋼琴。她一般晚上11點左右上床休息,第二天早上9點以後起床。

睡眠要平衡,睡眠太長,會使機體功能呆滯,久而久之便可致病;睡眠太少,則會因精神耗竭,不能恢復而致痼疾。

研究表明,每天晚上睡眠時間超過8個小時的人,死亡率較高。當然,每天睡眠時間少於4個小時,也有增加死亡概率的危險。所以每晚睡7~8小時的人最長壽。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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