為何南方人比北方人長壽？大快朵頤會短命

中國南方人比北方人平均長壽五歲

報道稱，中國長壽地圖上，排在首十名的絕大部分是南部地區。它們是海南、上海、廣東、廣西、福建、江蘇、山東、浙江、河南和四川。

中國長壽地圖

除了平均壽命更長，南方沿江河流域也有更多百歲老人。報道說，中國百歲老人主要聚集在長江三角洲、珠江三角洲、東南沿海、川渝和中原等五個地區。長壽老人一般居住在中、低山丘陵及沖積、洪積平原地區，這些地方工業和噪聲等汙染較少，加上植被茂密，空氣負氧離子含量都很高，對身體有益。

專家還說，南方人比北方人長壽的原因有幾個。

首先，北方人愛喝酒，南方人愛飲茶。報道說，冬天喝少量白酒不僅可活血化瘀，而且也可抵禦風寒。不過，飲酒過量會大大增加食道癌和胃癌發生的概率，其中白酒的負面影響最為明顯。相比之下，茶有溫和藥養功效，多喝茶可調節人體的酸鹼度。

北方人愛喝酒，南方人愛飲茶

此外，北方人愛大口吃肉，水果又吃得少。報道稱，吃肉容易導致油脂攝入過多，增加大腸癌和血壓等疾病發病率。

北方人愛大口吃肉，水果又吃得少

北方人吃飯也較快，喜歡狼吞虎嚥，而南方人則會細嚼慢嚥，延長食物在口腔裡的停留時間，促進唾液的分泌，為食物進行初步消化，從而減輕胃的負擔。

南方人飲食也相對較為清淡，北方人則口味較重，因此高血壓患病率明顯高於南方。2013年《中國心血管病報告》就顯示，北方高血壓患病率遠高於南方，達30%以上。

據報道，中國中風數據顯示，北方中風比率明顯高於南方，而高血壓是中風的第一大危險因素。

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