沒有糖尿病也要控血糖？！能防癌還防老年痴呆！該吃啥不該吃啥戳這裡！

分類:老人

《遼寧省2014年度健康白皮書》

2014年遼寧省18歲以上居民糖尿病患病率為12.73%，隨著年齡增長，糖尿病患病率呈上升趨勢。

糖尿病是世界性的醫學難題，是威脅人類健康的三大疾病之一。所以控制血糖是非常重要的，我們要防患於未然。不管你的血糖是否超標，餐後血糖控制我們每個人都應該做到。

我們吃的食物不同，帶來的餐後血糖變化是完全不同的。有些人餐後血糖變化大，有些人餐後血糖變化小，若是餐後血糖變化大，像是過山車一樣，長期這樣很不健康。所以血糖正常的人也要控制血糖，控制血糖還會給您帶來許多意想不到的好處！

控制血糖和吃還是有很大的關係的，若是你有一個好的飲食習慣和健康的飲食搭配，不僅會使你的血糖降下來，對於體重、血壓都是非常有益的。

有助於控制血糖的食物：

1、勁道的通心粉，餃子皮相對於鬆軟的包子饅頭更有助於平穩血糖。

2、少油的飲食習慣。

3、多吃蔬菜，實驗證明有嚼頭的蔬菜更有助於平穩血糖。

3、魚類和豆腐中富含蛋白質和鈣，也有助於平穩血糖。

4、雜糧粥也是控制血糖的好幫手。

注意雜糧粥也不能隨便吃：

小米，小茬子，黏高粱米的的雜糧粥雖然比大米粥平穩血糖的效果好。但是最好的輔助血壓的雜糧粥是燕麥粥。

因為燕麥粥中有豐富的β葡聚糖，能有效緩解餐後血糖上升速度。還有雜豆粥也是很好的一種選擇，雜豆中蛋白質含量是大米蛋白質含量的三倍，能有效延緩血糖的上升。

5、富含維生素，礦物質的食物也有利於平穩血糖。

6、相較於高鹽的食物，多吃蘸醬菜有利於減少鹽分的攝入。

不利於控制血糖的食物：

1、精白米麵，尤其是經過發酵的饅頭、包子、發麵餅等。

2、高油、高鹽食物。因為過多的油不利於提升胰島素敏感性；而過多的鹽也不利於控制糖尿病的併發症。

餐後控制血糖會帶來意想不到的好處：

1、預防老年痴呆。研究發現，和健康人相比，糖尿病患者大腦認知能力明顯下降，患老年痴呆的風險也大大上升。

2、預防某些癌症的發病風險。流行病學調查發現，膳食的血糖指數較高時，患食道癌、子宮內膜癌、腸癌、胰腺癌等部分癌症的風險會增高10%~46%。

所以，就算您的血糖是正常的，也應該注意控制哦！

控制血糖，咱們應該怎麼吃：

1、少吃白米、白麵等細糧，多吃燕麥、豆子之類的雜糧。

2、多吃蔬菜、並養成先吃蔬菜再吃主食的習慣。

3、魚肉蛋奶可以正常吃，但是別超量。

4、養成少油、少鹽的飲食習慣。

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