說起瓜子榨油,可能大家最熟悉的就是葵花籽油了!葵花籽油是我們目前常見的一種食用油,超市裡就能夠見到。
但我們今天講的這個瓜子油,則超市裡幾乎找不到它的蹤影。先讓我們來才猜一個謎語,看看這是什麼瓜!
謎語:胖胖娃娃金黃色,萬聖有它才狂熱(打一蔬菜)
怎樣,你猜到答案了麼?
答案是:南瓜(也叫金瓜、倭瓜、面瓜)
今天我們將的就是南瓜子壓榨的一種特殊的食用油――南瓜子油,也叫金瓜子油。
南瓜子是我國傳統的中藥材,有驅蟲作用。在歐洲,南瓜最初主要是食用,以及萬聖節時作為裝飾。目下當今歐洲將南瓜子開發出來,經過科學研究發現,南瓜子壓榨得到的南瓜子油具有很好的保健作用,尤其對於男性來說,南瓜子油可以預防男性前列腺增生,改善尿頻尿急,排尿困難、尿不盡,尿等待等問題,堪稱是男性前列腺的保護神,被歐洲男性稱為男人的好朋友。
經常食用可讓男人更加具有活力,減少前列腺問題對男性的困擾。
前列腺是男性獨有的性腺,能分泌前列腺素和前列腺液,前列腺液是精液的主要成分,對男性生殖健康和精子的活力有很重要的作用,如果前列腺出問題,會影響男性的生殖功能和腎功能,讓男人功能受限,嚴重的會影響生育及家庭和睦,有些也會讓男人時間變短。
下面,讓我們再經由過程中醫的角度,來認識下南瓜子!
【別名】南瓜仁(《科學的民間藥草》),白瓜子(《東北藥植志》),金瓜米(《陸川本草》)。
【來源】為葫蘆科植物南瓜的種子。夏秋間收集成熟種子,除去瓤膜,晒乾。
南瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂、谷固醇、單糖類、維生素A、維生素E、維生素C、B族維生素,還有胡蘿蔔素及多種微量元素。
南瓜子的功效作用:
可健腦提神,降壓鎮痛,驅蟲殺蟲,保護前列腺。
南瓜子傳統用法,主要用其驅蟲作用,而現代研究發現,用南瓜子壓榨製得的一種接近棕紅色或玫瑰紅色的南瓜子油,具有比南瓜子更廣泛的用途。
南瓜子油含有豐富的多不飽和脂肪酸,還含有一種特殊的植物甾醇物質――類似男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分-南瓜素,可以或許消除前列腺的初期腫脹,對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防作用,能改善尿頻,尿急,排尿不順暢,尿滴瀝,尿不盡,夜尿增多等問題。
那麼,南瓜子油如何食用呢?
其實,說到吃油,最簡單的當然是用來做菜。不錯,南瓜子油也能夠用來做菜,不過如果單獨用來炒茶,則有些浪費了,因為正常男性每天只需10毫升,所以最方便的方法就是做好菜後,直接把南瓜子油淋入菜裡,然後食用即可。
其它食用方法:
(1)直接口服,每次5毫升,一天1-2次。
(2)涼拌佐餐:在拌涼菜時放入少許調味或增加光澤。
(3)炒雞蛋西紅柿,用南瓜子油來代替其他食用油即可。
(4)拌酸奶:將南瓜子油5毫升加到酸奶裡攪拌均勻後服用,有增效作用。
怎樣,小小的南瓜子榨油是否是很神奇?
男人要注意養腎,平常還可以多吃點黑色食品,例如黑豆,黑米,黑芝麻,黑木耳等,都可以起到滋養腎臟的作用。
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