科學飲食，一定得知道這幾組數字！

分類:男性

1成年人每天需要的熱量：女性1800大卡加減，男性2200大卡加減。

這是根據成年人每日的根蒂根基代謝率推算出來的，基本科學。

一碗米飯，約100克，總熱量大約120大卡。

一碗牛肉麵540大卡。

2每天至少吃12種以上的食物。佐料、調料不算。

食物多樣，低熱量，高營養，是養生的不二法門。

3每一千克體重，大約需要1克蛋白質，稍微高一點也不礙事。成年人一樣平常需要60―80克左右。長時間缺蛋白質，人從頭到腳，從裡到外都會出問題。

一個雞蛋6克蛋白質。一兩豬肉含20克蛋白質。

4中國人每天攝入食鹽約12克，但科學飲食，每天食鹽最好是6克。

世界衛生組織推薦的是5克。

5每天食用油不超過30克。除選擇低溫初榨油以外，還應該看看不飽和脂肪酸的含量，含量越高越好。

6雞蛋最好每天吃一個，水煮蛋最好，最多不超過3個，三高人群同樣可以吃雞蛋。

7如果喝酒，白酒、紅酒一天不要超過一杯，啤酒不要超過一瓶。

8每一包煙，將會消耗人體500毫克的維生素C，所以在抽菸的同時，要注意補充維生素C。如果能戒掉，當然最好。

9每天最好吃上一把堅果。瓜子、花生、核桃都屬於堅果。

10每天最好吃上2種以上的水果。

11每天葷素菜的比例應控制在1：5左右，最好在1：7。

12每天最少吃4種以上的蔬菜，無上限，葉子菜必須佔2種以上。

13開水燙菜不克不及超過2分鐘，蔬菜浸泡不要超過15分鐘，並且最好用蘇打水或洗米水浸泡。

14晚上8點以後不要進食，最理想，晚飯時間離睡覺時間間隔4小時以上。

15飯前半小時和飯後一小時內，不要大量喝水。

16每日喝水不低於1200ml。水溫不宜超過40度。

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