寶寶飯什麼時候入手下手加鹽？

寶寶飯

寶寶長牙牙吃飯了

那麼問題來了

寶寶飯什麼時候入手下手加鹽？

A寶媽

1歲的樣子吧，我們家寶寶是1歲以後才入手下手加鹽的。

難道不是一入手下手吃飯就應該加鹽了嗎？

B寶爸

C奶奶

對啊，不加鹽沒味道，那得多難熬痛苦啊！

所以，寶寶飯

究竟在什麼時候入手下手添加食鹽比較合適呢？

我們為何需要鹽？

食鹽的主要成分是氯化鈉（化學式：NaCl）。而這個鈉就是人體必需的營養素，調節機體水分，維持酸鹼平衡等等都需要它。我們在一樣平常生活中補充鹽，其實就是為了補充鈉。

在以往那個物資匱乏、體力勞動繁重的年代，出汗太多會致使體內鈉的流失，無法及時補充鹽分身體就會沒力氣，在沒有豐富的食材可供選擇的艱苦條件下，最方便的辦法就是加飲食里加鹽了，因此相較來說，體力勞動強度越多的人就越需要加鹽，吃飯會更加得“重口味”。

但目下當今這個食材空前豐盛時代，只要保證均衡的飲食，鈉的攝取量就已經足夠了，不需要額外添加食鹽來補充，甚至還需要控制飲食，避免攝入鈉過多導致健康問題。

我們來看看《中國居民膳食營養素參考攝入量_2013修訂版》中推薦的鈉的每日攝入量。

0-6個月 指南推薦鈉的每日攝取量是200毫克。母乳中含有豐富的營養成分，配方奶粉中也有添加鈉，再加上嬰幼兒自身代謝的儲存，完全可以或許滿足200毫克的需求。如果家長擔心孩子營養不夠，在規定的水量裡添加過多的奶粉調得十分濃稠，自以為營養更加豐富，但這樣其實等同於在奶粉中加鹽，會導致寶寶攝入鈉過多，給腎臟造成很大負擔。

6-12個月 鈉的每日攝取量為250毫克，隨著寶寶出小牙牙，輔食也慢慢入手下手添加了。一樣平常輔食中肉類，魚蝦，水果蔬菜都含有充分的鈉，不需要額外補充，再補的話就超標啦。 鈉的含量過高，也會影響鈣的吸收，使寶寶身體發育遲緩，個子矮小。鈣劑添加得再多，吸收不了又能有什麼用呢？有時候多即使少，少即是多。

1-3歲 每日攝取量是600毫克，換算成食鹽為1.5克。不能不提，中國營養學會建議健康成年人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）的攝入量是不超過6克，但2012年的查詢拜訪顯示，我國居民每人日平均攝入食鹽是10.5克。因此一樣平常生活飲食中的鈉不僅不少，還需要減量，和大人一個餐桌上共同飲食的孩子，鈉的攝入量是不少只多的。為了全家人的健康，請清淡飲食。

很多天然食材中都含有鈉，因此補充鈉的途徑絕非加食鹽這一種。

而1歲以前的寶寶不需要額外加鹽的緣故原由也在此，不是他們不需要鈉，而是因為天然食材補充的鈉就夠了。寶寶腎功能還沒有發育完全，超標的鈉會給孩子帶來額外的負擔，輕則脫水，重則可能導致死亡；過多的鈉也會影響鈣的吸收，使寶寶身體發育遲緩，個子矮小；並且長時間高鹽飲食還會增加心血管疾病的風險。

因此1歲以內嬰兒不建議使用任何調味品，如果條件允許，在3歲以前都可以不添加食鹽。

擔心飯太清淡，寶寶沒胃口？

很多老人吃飯比較鹹，是因為食物味道是靠味蕾來品嚐的，隨著年齡的成長，味蕾也在不斷減少，味覺的敏感度也就不斷退化，需要放重鹽來加強刺激。可是寶寶的味覺敏感度是遠高於成人，不需要使用額外的添加劑就可以品嚐到食物天然的鮮美。對於成人來說過於清淡的食物，對寶寶可再合適不過的了。

過早過多的添加鹽讓孩子接觸這些本不需要的味覺刺激，只會讓他對味覺刺激強度的要求愈來愈高，變成“重口味”寶寶，一方面對身體造成負擔，一方面寶寶會愈來愈挑食，特別很是不利於餵養。

如果餵養體式格局已經讓孩子養成了重口，甚至挑食的習慣，也不要太擔心，循規蹈矩調整飲食，逐漸減少鹽的攝入量，改變的最佳時機就是目下當今！

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