蓖麻子（castor bean）俗稱大麻子，是蓖麻的果實，為油料作物。蓖麻全株有毒，其有毒成分為蓖麻毒素及蓖麻碱。蓖麻毒素2mg，蓖麻碱0.16g可使成人致死。小兒服生蓖麻子3～5顆即可致死。蓖麻毒素及蓖麻碱加熱後可以破壞而解毒。蓖麻子毒素是一種細胞原漿毒，可損害肝、腎等實質臟器，並有凝集、溶解紅細胞的作用，也可麻痹呼吸及血管運動中樞。

蓖麻子中毒的病因

蓖麻子中毒常發生於兒童，主要是誤食蓖麻子後會發生中毒。毒性物質是蓖麻碱和蓖麻毒素。兒童食入 3 ～ 5 顆蓖麻子即可致死。

蓖麻子中毒的癥狀

多在食後3～24小時出現癥狀，最初有咽喉及食道燒灼感，噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，便中常見蓖麻子外皮碎屑，可有血性糞便，並伴尿少、無尿、血紅蛋白尿，嚴重者出現黃疸、貧血、劇烈頭痛、驚厥、昏迷、血壓下降，以致死亡。

蓖麻子中毒的診斷

蓖麻子中毒的檢查化驗

蓖麻子中毒一般是急性中毒，出現癥狀應立即給予催吐、洗胃、導瀉、灌腸及輸液等措施。病情穩定後再做常規檢查。

蓖麻子中毒的鑒別診斷

主要與能引起胃腸道癥狀的種子類食物中毒相鑒別。

蓖麻子中毒的併發症

危害對胃腸黏膜有刺激作用，還能使血細胞凝集和產生溶血，並致肝、腎發生炎性壞死，血管運動神經麻痹。如不及時救治，中毒者最後可因心力衰竭而死亡。

蓖麻子中毒的預防和治療方法

預防：加強宣傳使群眾了解蓖麻有毒不要誤食。

急救： (1)立即催吐、洗胃及導瀉，必要時行高位灌腸，儘快 使體內殘留的毒素排出。 (2)口服米湯、牛奶，以保護胃粘膜，並注意保暖。 嚴重者應儘快送醫院搶救。

蓖麻子中毒的西醫治療

尚無特效治療。誤食後應立即進行中毒的一般處理，包括催吐、洗胃、洗腸、導瀉、輸液等。嚴重病人應給保肝藥物及腎上腺皮質激素治療。

蓖麻子中毒的護理

蓖麻子中毒常發生於兒童，主要是誤食蓖麻子後會發生中毒。毒性物質是蓖麻碱和蓖麻毒素。兒童食入 3 ～ 5 顆蓖麻子即可致死。

蓖麻子中毒吃什麼好？

暫時禁食脂肪及油類食物。

　　含脂肪較多的食物如各種油類：花生油、豆油、菜油、麻油、豬油。

食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多，還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油條含脂肪也多。

口服米湯、牛乳等能保護胃粘膜。

參看

• 急救科疾病

注：僅供參考，身體疾病請咨詢專業醫生。

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