菜農皮炎(vegetable-farmer』s dermatitis)系指農民在蔬菜種植、栽培、採摘等過程中發生的一種皮炎。

蔬菜皮炎的病因

(一)發病原因

專門從事蔬菜生產的農民在蔬菜種植、栽培、採摘等過程中，由於灌溉兩足皮膚長時間浸水，加上水溫高及勞動產生過程中機械性摩擦等刺激作用發生浸漬糜爛型稻田皮炎;長期多次吸入某些蔬菜花粉(如青菜、甘藍、苤藍花粉)因致敏引起花粉症;接觸某些光感性蔬菜(如採摘芹菜)因光敏反應發生光感性皮炎。

(二)發病機制

專業從事蔬菜種植、栽培、採摘生產的農民;兩足皮膚長時間浸水，加上水溫高及勞動產生過程中機械性摩擦等刺激作用，發生浸漬糜爛型稻田皮炎;長期多次吸入某些蔬菜花粉引致人體過敏;接觸某些光感性蔬菜因光敏反應發生光感性皮炎。

蔬菜皮炎的癥狀

多見於從事蔬菜種植的農民。分為以下三型：

1.浸漬糜爛型稻田皮炎 皮損主要發生足部。輕者，趾間皮膚呈浸漬發白，因摩擦可露出紅色糜爛面;重者足底及其兩側、足跟亦出現水腫、紅斑、糜爛，可有丘皰疹或膿皰。也可繼發感染。自覺瘙癢和疼痛。病期長短不一，輕者，暫停下田2～3天好轉。繼發感染者，病程較長。

2.光感性皮炎 多發生在雙手、顏面等暴露部位。接觸某些光敏性蔬菜(如採摘芹菜)，經日光照射後發生。出現紅斑、水腫，嚴重者可有水皰、大皰。自覺燒灼痛。

3.花粉症 長期多次吸入某些蔬菜花粉(如青菜、甘藍、苤藍花粉)後，常在數分鐘內出現眼癢、鼻癢、打噴嚏、流清涕等癥狀。接觸花粉作鼻黏膜激發試驗陽性，花粉生理鹽水作皮膚挑破試驗陽性。

蔬菜皮炎的診斷

蔬菜皮炎的檢查化驗

接觸花粉作鼻黏膜激發試驗陽性，花粉生理鹽水作皮膚挑破試驗陽性。

蔬菜皮炎的預防和治療方法

加強勞動保護，加強個人防護，包括操作時戴長橡皮手套，穿長統靴等。

蔬菜皮炎的西醫治療

(一)治療

浸漬糜爛型稻田皮炎參見稻農皮炎。光感性皮炎參見植物-日光性皮炎。花粉症在工作時戴防塵面具有助於避免或減輕花粉症的癥狀。避免或減少在花粉季節的勞動次數。嚴重者不能從事此工作。發病者給予抗過敏對症處理以緩解癥狀。

(二)預後

參看

• 皮膚病科疾病

注：僅供參考，身體疾病請咨詢專業醫生。

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