薏苡仁的功效與作用是什麼？

健康諮詢描述： 上午在辦公室想上網網購一瓶緊膚水，我同事看到了就跟我說，緊膚水根本就不用買，她都是自己用薏苡仁做的，說是國外大牌子的爽膚水都是以薏苡仁為原料的，可以美白呢，我也想自己做點來用。

想得到怎樣的幫助：薏苡仁的功效與作用是什麼？

薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；並有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。
薏苡仁除了補充一些必要的營養元素呢，主要的是有一些藥用作用，最明顯的作用就會是除溼氣，有時候去看中醫說身體有溼氣，就會讓我們多吃些薏仁米，這有明顯的除溼的作用，並且對身體沒有傷害的。
可以去市場買些薏米仁，再去藥店買些百合，這樣再加點冰糖，直接用溫水煮開就是可以服用的了，這樣一般人都可以當飯喝，對於扁平疣、雀斑、痤瘡會有明顯的效果。

薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利溼除痺、清熱排膿、清利溼熱之功效；可用於治療洩瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。
指導意見：薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利溼除痺、清熱排膿、清利溼熱之功效；可用於治療洩瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。
薏苡仁比大米、小麥熱量高，且富含脂肪、多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，因此，對於久病體虛及病後恢復期的患者來說，是一味價廉物美的營養品。
薏苡，俗稱“薏仁米”，是薏苡的種子，由於它富有營養，因此是老幼皆宜的食品。臨床有祛風溼、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。 是我國古老的糧藥兼用作物，蛋白質含量平均比稻米、小麥、玉米等高5-8%；脂肪含量高2-5%。

薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，有活血調經止痛的作用。薏米綠豆粥有健脾，滲溼，止瀉。
用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，增強免疫力和抗炎作用。中醫認為，薏苡仁具有補脾作用的藥物，經過麩炒可增強療效，緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，要麼吃點食物就腹脹，總覺得不舒服，在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。薏苡仁煮豬肺，既能補肺止渴，又能健脾利水。
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薏苡仁可以達到去排溼健脾的作用。紅豆和薏米是可以消腫，加上芡實。既能減肥，還能健脾胃，改善面色晦暗，令你神清氣爽，全身輕鬆。
指導意見：煮前先將紅豆、薏米、芡實清洗乾淨浸泡8個從小時以上，讓材料吸足水分。用煲粥模式，大概半個小時就好了。可以一起煮的，最好再放一點山藥，滋補更好。薏苡仁能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。薏米紅豆粥的功效有祛溼健脾。薏米紅豆可以做成粥，也可以做成水當茶喝，多食用可以使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。

薏苡仁是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類，可以幫助身體消除水腫。薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到除皺潤膚的功效。
薏仁又名薏苡仁、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

薏米可以利水滲溼，可以去溼除風、清熱排膿、除痺止痛，可用於小便不利、水腫、腳氣和風溼疼痛等。但薏 米性偏寒，脾胃虛弱和大便溏瀉的人慎用。
生薑具有祛風、解表、和胃、溫經止痛的功效，對於受寒引起的胃脘疼、風寒感冒初期的治療有效果，生薑最好是中午十二點以前食用。
薏苡仁健脾，滲溼，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。
炒薏苡仁：取揀淨的薏苡仁置鍋內用文火炒至微黃色，取出，放涼即可.炒，是中藥的一種炮製方法。炒有炒黃、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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