健康諮詢描述: 我平時的精力不旺盛.經常腰痠背痛腿疼等症狀,總之就是沒有精神。每次和老婆做愛,還沒有做多久就軟了下來,老婆都受不了我了。老婆說要不要去醫院看看,我又不想去醫院。前天我用手機查了查,看到吃驢腎是最好。
想得到怎樣的幫助:驢腎的作用和功效是什麼?
1.從營養學和食品學的角度看,比牛肉、豬肉口感好、營養高。氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質,也是評定肉品質量的重要指標。色氨基酸的含量為300~314mg/100g,遠大於豬肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而說驢肉的品質要優於豬肉和牛肉。
2.賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1481~1825mg/100g和270~490mg/100g,與豬肉、牛肉相近。
3.肉類鮮不鮮,主要看影響鮮味的氨基酸多少。(天門氡氨酸和穀氨酸)中,穀氨酸的含量高於天門氡氨酸。兩種鮮味氨基酸的總量,高於牛肉。從鮮味氨基酸在氨基酸總量中所佔比例來看,驢肉為27.33%,牛肉約為25.34%,豬肉在24%~26%之間。這也是人人稱驢肉鮮美可口的重要原因所在。
4.不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠高於豬肉、牛肉。
1.中醫認為,性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效,治遠年勞損。煮汁空心飲,療痔引蟲。
2.味甘、酸,性平,入心、肝二經;主治積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食慾不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症。
3.驢腎,味甘性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效,可治療陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
4.含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。
5.一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。
6.適於積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食慾不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症;
7.平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
8.營養非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質,同時食用能引發心痛。
9.多作為滷菜涼拌食用,也可配以素菜燒、燉和煮湯。
1.驢肉的高級脂肪酸中,除少數為飽和脂肪酸外,大多數為不飽和脂肪酸,它們約佔高級脂肪酸總量的77.2%,而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸佔高級脂肪酸總量的比例則大大低於這個數字。牛肉為53.5%,豬肉為62.6%。驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。驢肉高級脂肪酸中,亞油酸和亞麻酸合計為26.9%,驢瘦肉則高達30.6%,而瘦豬肉為13.8%,牛肉為5.7%,它們之間相差甚大。
2.100 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白質(克) 21.5 脂肪(克)
3.3.2碳水化合物(克) 0.4 膳食纖維(克) 0膽固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 維生素A(毫克) 72 胡蘿蔔素(毫克)
0視黃醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.027核黃素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 2.76
4.a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0鈣(毫克) 2 磷(毫克) 178 鉀(毫克) 325鈉(毫克) 46.9 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 4.3鋅(毫克) 4.26 硒(微克) 6.1 銅(毫克) 0.23
5.錳(毫克) 0 碘(毫克) 0
以上是對“驢腎的作用和功效是什麼?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
1.補腎壯陽,滋陰補虛,強筋壯骨。主治陽萎,血虛氣弱,骨結核,骨髓炎,婦女乳汁不足等。
2.驢腎為雄驢的生殖器。殺驢時,割取陰莖及睪丸,除去殘肉和油脂,用涼水泡好,拉直,掛通風處陰乾;或入鍋內煮熟,切成薄片,晒乾,用細砂炒燙至黃色取出,再洗淨砂,晒乾即成。書中記載:“強陰壯筋”,說明其具有益腎壯陽、強筋健骨之功。驢腎味甘、鹹,性溫,可主治陽痿不舉、筋骨痠軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧、奸女乳汁不足等症,用量多為9一15克。如治療腎虛陽痿,可單用驢腎1具,煮熟,分2次吃,亦可配以狗鞭、鹿鞭做丸服,或配伍杜仲15克、巴戟天10克、生黃芪30克、菟絲子12克、淫羊藿12克煎湯,飲汁吃驢腎。 對於乳汁不足,町用生黃芪31克、壬不留行15克,加水3000毫升,煎至2000毫升,去藥渣,用此湯將驢腎煮熟,吃驢腎,飲湯。 對筋骨痠軟之症,則可用驢腎配以枸杞子、巴戟天、黃芪、白朮、泡參、牛膝、肉蓯蓉,做丸服用。
1.壯陽的食物之驢肉――驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎,味甘 性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝痠軟等症,有助提高性功能。
2.藥材性狀。為圓柱形長條,或稍帶彎曲,長約30釐米,粗3~4釐米,前端圓形,較大,色黑;基部兩側各有一大型睪丸;肉質,堅硬。以整條,帶有睪丸,無殘肉油脂,體乾燥者為佳。
3.性味與歸經。味甘鹹,性溫。無毒。治腎囊現冷。
4.使用方法。內服:煎湯,3~4錢;或入丸劑。
5.藥材處方。治腎虛體弱:驢腎一副,白水煮爛,勻二次吃。治婦女乳汁不足:生黃芪一兩,王不留行五錢。水六斤煎至四斤,去藥。用此湯煮驢腎,熱爛後,吃驢腎,飲湯。治骨結核或骨髓炎:驢腎一副,白水煮熱,勻二次吃。
6.具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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