中度脂肪肝的食譜有哪些？

健康諮詢描述： 我平時比較貪吃，所以就比較胖，前幾天到醫院做體檢的時候，醫生說我有中度脂肪肝，以前都沒有聽說過，醫生建議我飲食一定要十分的重視，想知道中度脂肪肝的飲食。

想得到怎樣的幫助：中度脂肪肝的食譜有哪些？

病情分析：脂肪肝是現代疾病中較為常見的一種病。在男性人群中患脂肪肝人數可超過5%，在超過標準體重50%的肥胖人群中，該病發生率可達50%左右，且多集中於30～60歲的男性。患病後病人會出現某些類似慢性肝炎的體徵，如肝功異常，肝區不適等。
指導意見：脂肪肝治療應從控制飲食入手，不能吃得過飽，更不能暴飲暴食，每餐吃八成飽即可。要以減輕體重為原則，注意飲食營養的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂飲食，不吃或少吃動物脂肪及甜食，拒絕飲酒，多吃蔬菜，適量食用水果(有些水果含糖較多)，不吃零食，睡前不加餐。適當參加體育運動，糖尿病患者控制好血糖水平。

病情分析：您好，脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。
脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無症狀，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。肝細胞修復再生療法治療脂肪肝是不錯的選擇，是目前治療脂肪肝最常見的方法，肝細胞修復再生療法從根本入手，改善修復受損細胞從而達到治療的目的，希望患者能儘快就醫，以免引發其他併發症。
指導意見：建議您做詳細的描述，具體的治療情況需要根據患者的病情嚴重性來確定，不同的患者，自身的身體素質不同，病情的嚴重性不同，治療的方式也就不同。平時在飲食方面宜清淡飲食，多吃些新鮮的水果和蔬菜，奶、蛋、豆製品、魚類、玉米等清淡食物，祝您早日康復。

您好，脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。其臨床表現多樣，輕度脂肪肝的症狀：有的僅有疲乏感，而多數脂肪肝患者較胖，故更難發現輕微的自覺症狀。
中重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現，可有食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、體重減輕、肝區或右上腹隱痛等。常由肥胖、過量飲酒、高脂飲食、少動、慢性肝病等因素引起。其中肥胖、過量飲酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。一般治療，首先找出病因及去除病因。
其次，調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食，不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料），多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐，最後注意補硒。祝您早日康復。
以上是對“中度脂肪肝的食譜有哪些？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

1、控制熱量攝入，脂肪肝患者的熱量供應不宜過高。每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量，以防止發胖誘發脂肪肝，對於肥胖或者超重者，每公斤體重可供給353-440千卡熱量，以控制或減輕體重。
2、適當增加優質蛋白質的攝入，如牛奶，魚肉等，有利於肝細胞的修復與再生；並可糾正低蛋白血癥，防止肝細胞進一步受損害。
3、減少糖類和甜食，糖類主要由穀物供應，除蔬菜，水果中所含天然糖類外，不食用精緻糖類，蜂蜜，果汁，蜜餞等甜食或甜點心，因為過多的糖類會轉變為脂肪，導致肥胖，使脂肪肝加重。
4、控制脂肪攝入量，對中度脂肪肝病人，全日食物和烹調油所供給脂肪總量不宜超過40g，對含膽固醇高的食物宜做適當控制。
5、補充維生素、礦物質和食物纖維，補充對治療肝病有一的各種維生素和礦物質，特別是富含葉酸、膽鹼、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和製劑，以促進和維持正常代謝，糾正或防止營養缺乏，對肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應限制鈉鹽。
6、攝入足夠的食物纖維，飲食不宜過分精細，主食應粗細雜糧搭配，多用蔬菜，水果和藻類，以保證攝入足夠數量的食物纖維，既可增加維生素，礦物質的供應，又有利於代謝廢物的排洩，對調節血脂，血糖水平有良好的作用。

脂肪肝可以說是“病從口入”脂肪肝病人要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，特別是限制油脂類食物，通常進食油脂類食物,每天按每公斤標準體重有0．5~0．8克就行了。蛋白質有保護細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生，所以，脂肪肝病人在飲食中應多增加豆製品、瘦肉、魚蝦等。
脂肪肝病人還應當有充足的維生素的供應，最好多吃些新鮮的綠葉蔬菜。另外，胡蘿蔔、芋頭、土豆、山藥、粉絲等，也含有比較多的糖，也應適當限制。脂肪肝患者還應當限制吃鹽，每天吃的鹽要控制在6克以下，小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海味等食物都是很好的驅脂食物，可以促進磷脂的合成，協助肝臟裡的脂肪轉變。脂肪肝病人還要少吃辛辣刺激性食物，像洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，還要少喝肉湯、雞湯、魚湯等等。

中度脂肪肝需要積極控制，以免導致肝硬化、肝功能異常、肝衰，
一，中度脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。
二，常見原因如酒精肝，營養不良，肥胖，糖尿病，妊娠性脂肪肝等。多數早期無症狀，嚴重時可有食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、體重減輕、肝區或右上腹隱痛等。
三，治療上建議：
1，低脂飲食,瘦肉,魚類,蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食,有助於促進肝內脂肪消退,改掉不良的飲食習慣。
2，實行有規律的一日三餐.長期大量飲酒可引起脂肪肝,應堅決戒酒。
3，有氧運動,比如慢跑,中快速步行（115～125步／分鐘）,騎自行車,上下樓梯,爬坡,打羽毛球,踢毽子,拍皮球,跳舞,做廣播體操,跳繩和游泳等,這類運動對中度脂肪肝的人降脂減肥,促進肝內脂肪消退的效果較好。
4，選用能提高患者免疫力和抵抗力，有改善患者肝功能產品的來進行保肝治療，如五味子養肝片。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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