空腸彎曲菌腸炎患者的食物禁忌都有哪些呀？

健康諮詢描述： 媽媽一個星期前出現渾身痠痛，頭疼的症狀，以為是感冒引起的也沒太在意，從昨天開始又開始壞肚子，還有些反胃，去本市的大醫院做了全面的檢查，醫生說媽媽得了空腸彎曲菌腸炎。

想得到怎樣的幫助：空腸彎曲菌腸炎患者的食物禁忌都有哪些呀？

腸道外感染彎曲菌也可引起腸道外感染，故有彎曲菌病之稱。腸道外感染多見於35～70歲的患者或免疫功能低下者。常見症狀是發熱、咽痛、乾咳、蕁麻疹，頸淋巴結腫大或肝脾腫大，黃疸及神經症狀。部分血行感染，發生敗血症、血栓性靜脈炎、心內膜炎、心包炎、肺炎、膿胸、肺膿腫、腹膜炎、肝膿腫、膽囊炎、關節炎及泌尿系感染。飲食上宜吃具有高蛋白質的食物，如豆漿，含有豐富的蛋白質，且是以植物蛋白質為主，可抑制機體的免疫功能，促進和改善胃腸道的蠕動強度。忌吃對腸道刺激性作用比較大的食物;如醃醬菜，含有豐富的不溶性纖維素，可增加腸道的蠕動，對腸道有一定的刺激性，不宜多吃。忌吃辛辣的食物，如辣椒，屬於辛辣刺激性食物，可造成腸道粘膜充血水腫，不利於腸道功能的恢復。

病情分析：
你好，您這樣的情況一般自己平時注意正常的飲食就是可以的呀！
指導意見：
自己平時的時候注意不要吃太多辛辣刺激性的食物，進行一下抗菌藥物治療，看看個人後續的恢復。

空腸彎曲菌腸炎是由空腸彎曲菌引起的急性腸道傳染病。臨床以發熱、腹痛、血性便、糞便中有較多中性粒細胞和紅細胞為特徵。初期有頭痛、發熱、肌肉痠痛等前驅症狀，隨後出現腹瀉、噁心嘔吐。驟起者開始發熱、腹痛腹瀉，發熱佔半數以上，一般為低到中度發熱，體溫38℃左右，個別可高熱達40℃，伴有全身不適。兒童高熱可伴有驚厥。平日適宜食物小米，菜花，西蘭花，蘋果，蘑菇(鮮蘑)，忌吃食物，花椒，辣椒(紅、尖、幹)，蔥白，臘肉（煙肉），火腿根據不同的症狀，有不同情況的飲食要求，具體詢問醫生，針對具體的病症制定不同的飲食標準。
以上是對“空腸彎曲菌腸炎患者的食物禁忌都有哪些呀？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

空腸彎曲菌腸炎腹痛腹瀉為最常見症狀。表現為整個腹部或右下腹痙攣性絞痛，劇者似急腹症，但罕見反跳痛。腹瀉一般初為水樣稀便，繼而呈黏液或膿血黏液便，有的為明顯血便。腹瀉次數，每日多為4～5次，頻者可達20餘次。病變累及直腸、乙狀結腸者，可有裡急後重。輕症患者可呈間歇性腹瀉，每日3～4次，間有血性便。重者可持續高熱伴嚴重血便，或呈中毒性巨結腸炎、或為偽膜性結腸炎及下消化道大出血的表現。纖維結腸鏡檢和鋇灌腸檢查提示全結腸炎。空腸彎曲菌腸炎應該要以清淡飲食為主,不宜吃油膩的食物。忌油膩忌菸酒，忌吃生冷食物。

空腸彎曲菌腸炎其發病原理可能與免疫反應有關：空腸彎曲細菌與神經纖維的鞘磷脂有類屬抗原，可發生交叉免疫；腸毒素與神經節苷脂結合；細胞介導免疫損傷。症狀有頭痛、發熱、肌肉痠痛等前驅症狀，隨後出現腹瀉、噁心嘔吐，噯氣、食慾減退等飲，食禁忌如下：
1、物汙染水、食物至關重要。因此，做好三管即管水、管糞、管食物，乃是防止彎曲菌病傳播的有力措施。
2、建議消炎治療，多飲水，嚴重的需要補液治療，以免脫水。
3、保持水源的清潔，避免汙染。
4、注意鍛鍊身體，增加機體抗病能力，不要過度疲勞、過度消耗，戒菸戒酒。生活規律，勞逸結合，心情舒暢，避免強烈精神刺激。

空腸彎曲菌腸炎主要是動物彎曲菌屬廣泛散佈在各種動物體內，其中以家禽野禽和家畜帶菌最多，其次在齧齒類動物也分離出彎曲菌。主要是易感性人普遍易感，發展中國家5歲以下的兒童發病率最高，尤其1歲以內者發病率隨年齡升高而下降。治療規律飲食調整飲食結構少吃產氣食物如大豆乳製品等，多食用蔬菜水果改善便祕，心理平衡。藥物治療要根據個體情況選擇，也可運用中藥調理。採取低脂飲食.脂肪及油類會加重腸炎引起的下痢.從飲食中剔除油炸食物,油膩的佐醬,油膩食物,全脂牛奶及乳酪.辛辣食物及咖啡等刺激性飲料也要避免.

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

相關問題