尿酸偏高的飲食治療方法有哪些？

健康諮詢描述： 幾天前的時候，開始發現腳拇指出現紅腫，發熱的想象，沒在意，以為是碰到了，結果半夜的時候，突然疼得不得了，直接把我疼醒了，第二天的時候，不敢耽擱，就趕緊去醫院做了檢查，結果顯示是由於尿酸偏高導致的痛風關節炎。

想得到怎樣的幫助：尿酸偏高的飲食治療方法有哪些？

1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
2.禁酒，酒精易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風；嚴格戒酒，啤酒加海鮮絕對禁止。啤酒本身含有酒精，會使尿酸的排洩受到影響；而且酒精氧化過程中，會產生一些物質，使尿酸增高。海鮮含嘌呤和蛋白質，大量攝入蛋白質會使我們人體處於一種微酸的環境，這樣會促進尿酸結晶的形成；另外，短期大量攝入海鮮，大量的嘌呤會使尿酸急劇升高。雖然我們飲食因素只佔尿酸的10％～20％，但是短時間內大量吃海鮮導致尿酸急劇升高，再喝酒影響排洩。
3.避免大量進食高嘌呤食物，避免吃燉肉或滷肉。
4.每天飲食中蛋白質的量應控制在每公斤體重1克左右，動物內臟心、肝、腸、腎、腦和肉湯等以及沙丁魚、蝦、貝等海鮮都應少吃。蛋白質以牛奶、雞蛋為主。
5.飲食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。
6.每日的飲食結構中，以碳水化合物為主，碳水化合物可促進尿酸排出，可選用精白米、富強粉、玉米、饅頭、麵條等。
7.避免過度勞累、緊張、受寒、關節損傷等誘發因素；
8.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

病情分析：
您好，急性痛風性關節炎，應及時服用治療痛風的藥，如：秋水仙鹼片，以儘快控制疼痛症狀，避免病情進一步發展。
指導意見：
除了服藥治療外，飲食方面，少吃或不吃高嘌呤食物，如魚蝦類、海鮮等，不喝酒，尤其是啤酒，多喝開水，以促進尿酸排出體外。

病情分析：
你好，你諮詢的這個情況，可能與飲酒及不良飲食引起的尿酸增高有關。
指導意見：
根據你諮詢的這個情況，首先要注意休息，注意保暖，清淡飲食，避免勞累，戒菸限酒，禁食辛辣刺激食物食物，控制體重，避免肥胖，多飲水，避免油膩及海鮮食物的攝入。
以上是對“尿酸偏高的飲食治療方法有哪些？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

飲食療法選材：
1、堅持最好的排尿酸原則，飲水可以說能達到這種效果，飲水次數多就會增加尿液，這樣一來就可以稀釋體內濃度較高的尿酸，而且有利於尿酸的多次排放，是降低尿酸高的一種好方法。　　
2、嘌呤成分飲食的方向性，嘌呤成分食物都是在我們的生活周圍，作為尿酸高患者來講，都知道嘌呤食物一定要控制，那麼，該去怎麼控制呢?是吃還是不吃呢，這些都是常見的，問題，專家建議可以食用嘌呤成分含量低的食物，不影響疾病的發展。　　
3、特別注意，酒精是尿酸高患者一定要禁忌的，在尿酸高的原因當中，酒精具有毀壞性是最直接也是最明顯的，因此，作為尿酸高患者來講，日常生活中的一些酒源都不可接觸。　　
尿酸高容易形成痛風疾病，還有各種結石和影響腎臟，所以，在經過正規治療的同時絕對不能落下正規的飲食方法。

對於尿酸高患者而言，尿酸高的原因主要是因為嘌呤問題造成的，而嘌呤源自於人們每天生活中攝入的食物為主，所以尿酸高患者注重飲食自當是理所當然的事情。正規的飲食方式要具有針對性，關於尿酸高的飲食方法需要密切結合尿酸高的原因而進行展開，下面就介紹尿酸高患者的飲食注意事項：　　
1、生活蔬菜的選用原則，要以新鮮的，綠色的蔬菜為主，其次就是要有針對性的選擇方向，對於尿酸高患者來講，鹼性的蔬菜效果是最好的，所以選擇蔬菜以鹼性為根本。　　
2、脂肪蛋白質的飲食正確性，因人體每天都要從不同的食物裡面補充蛋白質和脂肪成分來維持自己的機能平衡，對於尿酸高患者來講，亦然如此，但是也要講究正規性，專家建議，作為尿酸高患者來說，每天脂肪或者是蛋白質的攝入成分控制在四十到五十克以內，不防止疾病的干擾。　　

要嚴控高嘌呤食品攝入來減少尿酸生成，即使是同為低嘌呤類的食物，也儘量吃最低的，痛風的發作往往具有臨界點，有時候同樣的低嘌呤食物，對於敏感型的患者，可能尿酸稍多一點點就決定了發作與否，這和質變到量變是一個道理。
痛風急性發病期主要應用飲水仙鹼、非甾體類抗炎藥、激素，緩解期主要應用促進尿酸排洩藥、抑制尿酸合成藥配合安肌肽復配進行系統調理，減少發作次數，進而恢復正常生活。飲食治療是第一重要，應首先戒酒，尤其是啤酒，避免進食含高嘌呤飲食。而且宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎臟排出。一般就能夠好轉控制住症狀和防止發作的。

建議為了預防和治療痛風,飲食上應做到：
1 多飲水,少喝湯.血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯,魚湯,雞湯,火鍋湯等.白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質.多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排洩,使尿酸水平下降.湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高.
2 多吃鹼性食物,少吃酸性食物.痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復.而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀,鈉,氯離子,維持酸鹼平衡.
食療的原則是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白質,多水分.避免超重和肥胖.合理地選擇脂肪,蛋白質,碳水化合物食品,嚴格進行適宜的膳食搭配.每日攝入一定量的各種微量元素,纖維素及維生素。
1.豆類的嘌呤都很高,如果實在是很像吃豆製品可以選用精製的豆製品,這樣豆類中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丟棄.
2.不要喝醋,相反可以多喝些蘇打水一類的鹼性水.加速尿酸的排洩.
3.平時還是要注意多加強鍛鍊,改掉不良的生活習慣(比如熬夜和過度操勞等),均衡合理的飲食,勞逸結合.另外真有問題還是應該去醫院看醫生.
以上是對“尿酸偏高的飲食治療方法有哪些？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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