腦出血不能吃什麼

健康諮詢描述： 大姑前段時間腦出血，去醫院治療，進行了手術，已經出院了，醫生說要好好護理，由於我們對這方面知識的欠缺，也不知道如何護理，還有飲食上的禁忌。害怕吃錯了對大姑身體造成更嚴重的危害。

想得到怎樣的幫助：腦出血不能吃什麼

應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。
忌吃生冷食物，因為，過量的冷飲食品進入了胃腸後，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，並易誘發腦溢血。限制脂肪攝入量。每日的膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每週可吃3個蛋黃。忌高鹽。腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。

腦出血患者要注意少食多餐，細嚼慢嚥，三四五頓 ，七八分飽，不要暴飲暴食，低糖低鹽低脂，戒菸少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物當然是不能吃了，平時多食用新鮮的綠色蔬菜、水果，還有胡蘿蔔、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃，燉湯的話請注意把最上面的油層去掉後再喝，適量多喝白開水，睡前醒後大約半個小時都喝上一杯開水，早上醒後不能立即起床，停留個4、5分鐘後再起床。
要保持心情開朗和情緒穩定，多和大家聊天溝通、說說笑笑，情緒不要過於波動，不要經常生悶氣，飯後多走走，適量活動身體，以身體微微出汗為最大活動量，記住一句話：管住嘴、邁開腿、情緒穩定多喝水。

腦血栓的部位不同,患者的個體差異不同,療養恢復的時間也會有所不同,應該注意以下幾點：一,腦血栓食物選擇
1,要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果.有些食物如洋蔥,大蒜,香菇,木耳,海帶,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用。
2,平時宜吃清淡,細軟,含豐富膳食纖維的食物,宜採用蒸,煮,燉,熬,清炒,氽,熘,溫拌等烹調方法,不適宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。腦血栓患者的飲食注意腦血栓患者首先能要得到及時的治療,在此基礎上配合食療,會有很大的收效,其飲食應注意給予易消化,高維生素飲食.可給些新鮮蔬菜切成細末,水果壓汁頻服.如超過24小時不能進食者。
以上是對“腦出血不能吃什麼”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

病情分析： 飲食上予高蛋白，高維生素、低脂清淡易消化營養豐富食物，如魚類、豆製品、五穀、黃豆等，忌辛辣刺激、油膩食物（如濃茶、咖啡、油炸食物），多進蔬菜、水果，保持大便通暢。如有面肌癱瘓者，可進半流質，如奶糊、粥，進食時需向健側（無面癱處）輸送食物，餵食速度要慢，避免病人嗆咳，造成窒息。
指導意見：如病情危重，吞嚥困難，醫生會予以插胃管，給予鼻飼流質，保證營養供給，進餐要定時定量，晚餐要清淡，睡前要飲水，防止夜間血液粘稠度增加。

病情分析：
腦出血病人應該避免受到刺激引起病情再度復發。同時要保持一個平和的心情。多做戶外運動。忌辛辣刺激、油膩食物。如酒。辣椒等。魚類、豆製品、五穀、黃豆等，多進蔬菜、水果，胡蘿蔔、燕麥、大紅棗等，同時一定要保持大便通暢。
指導意見：
患者要保持心情開朗，生活規律化，心胸要寬闊，不要給自己太大的壓力，防止情緒激動，多食新鮮蔬菜、水果，不要經常生悶氣，核桃奶類建議暫不宜飲用為好，積極配合醫生的治療。

病情分析：您好，腦出血病人在飲食上應注意少食多餐，細嚼慢嚥，三四五頓 ，七八分飽，不要暴飲暴食，低糖低鹽低脂，戒菸少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物當然是不能吃了，平時多食用新鮮的綠色蔬菜、水果，還有胡蘿蔔、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等，豬肉和海鮮不能吃。
指導意見：飯後多走走，適量活動身體，以身體微微出汗為最大活動量，另外，適量多喝白開水，睡前醒後大約半個小時都喝上一杯開水，早上醒後不能立即起床，停留個4、5分鐘後再起床，要保持心情開朗和情緒穩定。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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