洋蔥的功效和作用分別有哪些？

健康諮詢描述： 之前在電視上看過洋蔥是有降血脂的功效的，而且洋蔥的儲存期比較好，而且這幾天吃了很多的洋蔥，然後就感覺身體極度不舒服，會出現眼花的情況，還會出現頭暈的情況。

想得到怎樣的幫助：洋蔥的功效和作用分別有哪些？

常吃洋蔥對身體的益處有：
1.所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排洩，有降血壓作用；
2.所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50―70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強；
3.洋蔥所含類黃酮能降低血小板的黏滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
4.洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
5.所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
6.洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
7.洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質疏鬆；
8.洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。紫皮洋蔥更加營養，根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。營養專家說，紫皮洋蔥的營養更高。紫皮洋蔥的辣味較大，意味著其含有更多的蒜素。

病情分析：
洋蔥所含的微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效，洋蔥中含有一定的鈣質，可以防止骨質鬆。另外，它是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。洋蔥洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。不過要注意皮膚瘙癢性疾病和眼疾患者忌食。

病情分析：洋蔥稱蔥頭。在歐洲被譽為“菜中皇后”，其營養成分豐富，除不含脂肪外，含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。洋蔥是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。經中西醫臨床證明：洋蔥有平肝、潤腸的功能洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。壞處就是容易產氣。建議可以少食用。
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