胃糜爛的食療方法有哪些？

健康諮詢描述： 這段時間工作上面比較忙，已經有大概一個星期沒有按時吃飯了，胃疼的厲害，以前我也有過胃病，不過是慢性的，這次疼的非常厲害，吃藥都不好使，上醫院做胃鏡一查，才知道是得了胃糜爛，醫生說要以食療為主。

想得到怎樣的幫助：胃糜爛的食療方法有哪些？

胃糜爛是一種慢性病，易復發，病程長，可併發出血、穿孔、幽門梗阻、惡變等併發症。無論內科治療或選擇外科治療都應達到消除症狀，促進潰瘍癒合，預防復發和避免併發症的目的。否則治療將達不到要求甚至是失敗的。飲食療法是預防和治療潰瘍病的重要環節。患者在飲食上應注意做到以下幾點：
1、加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助於修復受損的組織和促進潰瘍癒合。
2、限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的食物，這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。
3、病人還應戒菸，菸草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙燻等烹製的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的癒合。

胃糜爛是指侷限於胃粘膜的淺潰瘍。並不是所有的胃糜爛都發展為胃潰瘍，一般稱胃糜爛引起上消化道出血為急性糜爛性胃炎，有時十二指腸粘膜也可出現糜爛，引起出血。 胃糜爛與胃潰瘍有所不同。胃潰瘍是穿透粘膜肌層，癒合後不可避免地留有纖維瘢痕，表面為一層上皮所覆蓋，粘膜肌層不能再生。胃糜爛的定義是不穿透粘膜肌層，因而癒合後不留任何痕跡。
消除病因。徹底治療急性胃炎；戒菸戒酒；避免有刺激性的食品和藥物；治療口腔慢性感染，飲食規律等。多吃軟食。食用易於消化的食品，儘量減少對胃粘膜的刺激，細嚼慢嚥，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質食品。少食多餐，粗糧細做，胃病患者可食5次飯。

糜爛性胃炎是消化系統的一種常見病，屬慢性胃炎中的一種。指胃黏膜呈慢性淺表性炎症，其發病原因不一，可因嗜酒、喝濃咖啡，或因膽汁反流，或因幽門螺桿菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良症狀，進食後上腹部不適，隱隱作痛，可伴噯氣，噁心，泛酸，偶有嘔吐，一般症狀輕微，有的甚至無明顯症狀，可在胃鏡檢查時發現。推介胃泰散，能使氣機順暢，升降得調，胃臟得以恢復其受納腐熟功能，從而有效改善病症。
另外要注意飲食和生活調理，糾正不良飲食習慣，避免對胃有刺激的飲食，飲食宜軟易消化，避免過於粗糙、過於濃烈的香辛料和過熱、過冷飲食。最好不吃辛辣油膩食物。還要養成細嚼慢嚥，以達到易於消化、減輕對胃刺激的目的，少吃鹽漬、煙燻、不新鮮食物。
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很多因素與慢性胃炎有關：長期服用對胃有刺激的藥物、食物及進食粗糙食物或吸菸等。急性胃炎如治療不當，遷延不愈可轉變為慢性胃炎。過度的精神刺激、憂鬱以及其它精神因素反覆作用。消化道彎曲桿菌感染。胃粘膜長期淤血缺氧。胃酸缺乏。營養缺乏，內分泌功能障礙、免疫功能異常。避免對胃有刺激的辣、硬的飲食及藥物，治療口腔及咽喉部慢性感染等。
進食易消化無刺激性的食物。飲食上以食用質地較柔和，質量高，易消化的食物為原則。注意適當的休息、鍛鍊，保持生活規律。 保持精神愉快，樂觀。
有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。
有胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料，其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。
菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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