它被稱為“婦科聖藥”,名字很詩意,這種藥聲名遠播歐美,臺灣把它稱為“生機飲食”,即可補血又可養顏!它就是當歸,是古人最愛用它做女性滋補藥材——十方九歸。堪稱“婦女之友”。
《中國藥典》:補血活血、調經止痛、潤腸通便,當歸補血男女皆可。
一、青年女性:調經,治痛經
許多青年女性有痛經的困擾。當歸可活血化瘀,“婦科養血第一方”的“四物湯”,其中就有當歸。當歸可滋補氣血、暢通排出經血,還可使手腳冰冷得到改善,食補時可與排骨、雞肉一起燉煮。
醫生建議:經期女性不宜吃
二、中年女性:養顏養血
中年女性常會出現蝴蝶斑、黃褐斑、閉經。當歸活血,可治療淤血病,還可改善血液循環,使血液暢通,令女性面如桃花。孫思邈《千金翼方》說:當歸可美容護膚、抗老消斑的“婦人面藥”。
醫生建議:當歸磨粉泡水可美容養顏。用量可從2-3g起,每日把2-3g當歸粉放杯子裡,熱水沖泡至融化即可。
三、老年女性:養氣保健
老年人都有很多病纏身,致使體弱氣虛。八珍湯可作為老年女性保養的藥膳,由四物(炒芍、川芎、熟地、當歸)和四君子(炙甘草、白朮、茯苓、黨蔘)組合而成,可氣血雙補,營養加倍。
醫生建議:臉黃、氣血兩虛、易疲勞的女性最適合喝八珍湯,氣血雙補,讓臉色紅潤,冬天手腳冰冷的人也很適合飲此湯。長期喝八珍湯可大大提高身體免疫力。但飲用八珍湯要謹遵醫囑,根據自身體質來飲用此湯。
1、歸芍延壽酒
做法:當歸、白芍、陳皮、何首烏、乾薑、白朮、茯苓、天冬、杜仲、熟地黃、枸杞各30g,白酒2000毫升、川芎80g、肉桂20g,把以上藥材切成小段,混白酒一起裝到瓶子裡,密封15日後即可飲用。
功效:每次喝15-30毫升,每日喝1-2次。尤其適宜脾胃不和、肝腎不足、風溼痺阻導致的體虛、腰膝無力、陽痿、早洩、遺精等男性疾病。可補氣、滋陰、補血。
2、當歸紅棗粥
做法:當歸15克,紅棗5克,適量粳米,一起熬粥。
功效:補血調經、活血止痛、潤腸通便。實用於氣血不足、月經不調、鼻鏡通經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
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