寶寶上火了，快做這些美食，孩子一吃就好！

俗語說：“春天孩兒面，一日變三變”。

初春，春寒乍暖，氣溫變化明顯，氣候乾燥，對於體溫調節中樞功能不完善的，對臟腑嬌嫩、體屬“純陽”的小寶寶來說，很容易“上火”。

怎樣判定孩子春天是不是有“火”呢？

一樣平常來說，“火”大的孩子平素性情急躁、煩躁易怒、大便幹、手足心熱、喜食冷飲，且食慾一樣平常都比較差，睡覺時蓋不住被子，喜歡俯臥而睡，口脣發紅，舌質紅、舌苔少，脈細而快。具體施展闡發如下：

1.皮膚乾燥皮膚乾澀，甚至發生皸裂。寶寶的毛髮也會因此變得乾枯無華或脫落。這時候候記得多給寶寶塗抹潤膚霜哦。

2.口舌生瘡。寶寶上火後大都會出現口角糜爛、乾裂、嘴脣起皰疹、口腔黏膜及舌頭潰瘍等症狀。這個時候一定及時阻止孩子用舌頭去舔，那樣會愈來愈幹。這時候候應該多吃富含B2族維生素和鋅的食物，比如：肝臟、蛋黃、穀類、蔬菜、水果等。

3.眼屎增多。寶寶眼內分泌物增多，尤其是早晨起床時可見眼角有眼屎，過多時會粘住眼瞼。

4.腹瀉。寶寶的消化系統比較嬌弱，一旦上火就容易發生肚子脹滿不適、腹痛、腹瀉、大便酸臭、肛門發紅等症狀。這時候候家裡的小米就派送用上場了，記得熬的稠稠的，給寶寶喝米湯。

5.大便乾結。有的寶寶上火後會引起便祕，出現排便困難等情況。這時候候可以給孩子多熬粥喝，例如芹菜蝦皮粥、白菜粥、麥片粥等，易於孩子腸胃蠕動的食物。

6.寶寶上火後易引起鼻黏膜乾燥，導致黏膜下小血管破裂而流鼻血。家長應經常給寶寶剪指甲，及時糾正寶寶摳鼻孔的壞習慣；如果寶寶有鼻塞、鼻子不通等狀況可每天用毛巾熱敷上幾次。

對於火特別大的孩子，除以上分享的那些小方法以外，家長也需經由過程飲食調節的體式格局幫助孩子好好調理一下，推薦食譜如下：

一、綠豆蓮子粥

原料：綠豆20克、蓮子20克、大米20克

做法：

1 將綠豆、蓮子、大米洗淨，浸泡1小時。

2 將綠豆、蓮子、大米入鍋，加適量的水熬成粥即可。

Tips：

綠豆和蓮子都是祛火的良品。而且老少皆宜、可以長時間食用。另外，綠豆蓮子粥中的鈣、磷、鉀特別很是豐富。蓮子還含有蛋白質、鐵、維生素等營養成分，有助於寶寶骨骼和牙齒的發育，還有助於增強寶寶記憶力。

二、山藥小米粥

山藥小米粥甘甜綿軟，具有潤肺清熱、健脾益氣等功效，尤為適合有脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症狀的患者食用。

原料：山藥20克、小米適量

做法：

1 把小米洗乾淨，山藥削皮切成丁，洗乾淨。

2 鍋裡放入清水、小米和山藥，用旺火煮沸後，文火熬熟盛出。

Tips：

小米含蛋白質，比大米高；含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一樣平常糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克中含量達0.12毫克，維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。

三、西紅柿爛麵條

西紅柿爛麵條可以幫助調理寶寶的腸胃功能。

原料：麵條30克、西紅柿1個

做法：

1 將西紅柿洗淨後用熱水燙一下，去皮，搗爛。

2 將麵條掰碎放入鍋中，煮沸後，放入西紅柿泥，煮熟即可。

Tips：

西紅柿爛麵條含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸等有機酸，可增加胃液酸度，幫助消化，避免寶寶因積食而引起的上火。

四、絲瓜蝦皮粥

絲瓜味甘性涼，具有清熱、涼血、去毒等功效。

原料：絲瓜半根、大米40克、蝦皮適量

做法：

1 絲瓜洗淨，去皮，切成小塊；大米淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘。

2 大米倒入鍋中，加水煮成粥，將熟時，加入絲瓜塊和蝦皮同煮，煮熟即可。

Tips：

絲瓜含有皁苷、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白質、維生素B、維生素C等成分，與大米同煮成粥，對治療寶寶咳嗽或咽喉腫痛有一定效果。

五、鮮拌萵苣

原料：250g萵苣、加入少量鹽、生抽、醋以及香油。

做法：先將萵苣洗淨，去皮，切成細絲，加入鹽拌勻，去汁，接著加入生抽、醋、香油攪拌均勻即可食用。

Tips：

萵苣味道清新，可刺激消化酶分泌，在排毒去火，利水、滲溼、通淋等方面功效顯著。

六、水果粥

原料：蘋果半個、香蕉半根、哈密瓜1小塊、木瓜一小塊、橙子少許、大米適量

做法：

1、大米淘洗乾淨，浸泡1小時；蘋果洗淨，去核，切丁；香蕉去皮，切丁；哈密瓜洗淨，去皮，去瓤，切丁；木瓜、橙子去皮，切丁。

2、大米加水煮成粥，熟時加入蘋果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。

Tips：

由蘋果、哈密瓜、木瓜、橙子等水果煮成的水果粥氣味香甜、口感清香，具有健脾養胃、生津止渴、下火祛燥等功效。此外，食用水果粥還能促進寶寶消化，對維持腸道正常功能及輔食多樣化有重要的意義。

七、鮮蝦冬瓜

原料：冬瓜100克、鮮蝦5只、植物油兩滴

做法：

1 冬瓜洗淨，去皮，切片；鮮蝦去頭，去殼，去蝦線，洗淨。

2 炒鍋燒熱，加兩滴植物油，放入鮮蝦煸炒片刻，加水燒開後，放入冬瓜片煮5分鐘即可。

Tips：

蝦含有豐富的蛋白質與礦物質。鮮蝦冬瓜湯含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。此湯還有較好的清熱解暑功效。

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