寶貝廚房丨春季飲食如何調理，來助寶寶長高落井下石？（午餐篇）

分類:育兒

春天伊始，萬物生長，有利於寶寶長個子的好時節來了，那麼，我們如何經由過程飲食調理，來助寶寶長高落井下石呢？

昨天咱們講了【早餐篇】，今天再來分享【午餐篇】飲食原則、食譜推薦以及有哪些注意事項？

春季飲食【午餐篇】

據中國營養學會為兒童提供的膳食指導，午餐在一日營養供應當中佔份額最大，一樣平常早、晚餐各佔30%，午餐佔40%。因此午餐需要充足的供能，同時食物的安排也需要促進食慾且不過分油膩。

簡單的總結午餐的5個原則：1、足夠的主食，以米、面為主，適當用薯類替代部分主食；2、吃適量的魚、禽、蛋、肉；3、吃豆製品替代部分肉類；4、多吃新鮮蔬菜和水果；5、少放油鹽，不放味精。

午餐注意事項1飯前喝少量的湯好

小兒飯前喝少量的湯，好比運動前做活動，使消化器官活動起來，使消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好的進食飯後也會感到舒服。

2不要讓小兒湯泡飯

湯和飯混在一起吃，食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起嚥進胃裡去了。舌頭上神經沒受充分刺激，使食物不克不及很好消化吸收，日子長了小兒變瘦，也會引起胃病。

3葷素搭配要合理

人體若食用魚肉蛋等酸性食物過多，易使人疲勞，抵抗力降低，記憶力減退。一份葷必須與三份素菜搭配，達到酸鹼比例合適。

4不要喝過多飲料

如可樂裡咖啡因對中樞神經系統有較強興奮，而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力，影響正常食慾，降低午餐攝取的營養。

午餐食譜推薦

方案一：軟米飯+清蒸鱸魚+絲瓜豆腐羹+南瓜蝦皮湯；

方案二：紅薯軟飯+肉菜卷+彩椒香菇雞丁+番茄紫菜湯；

方案三：肉末青菜麵條+西蘭花土豆泥+芒果牛奶西米露；

方案四：軟米飯+蘿蔔燉牛肉+番茄炒雞蛋+涼拌海帶絲。

輔食添加步驟

4個月齡：母乳不足者，可適量增加奶粉，後期可添加米粉或米糊。另外可以給寶寶添加新鮮的果汁或菜水，從一匙入手下手逐漸到十餘匙，可以補充維生素和其他營養成分。

5個月齡：4個月以上的嬰兒，體內鐵質已逐漸消耗完，應添加富含鐵的食物，也能夠補充含鐵奶粉。另外可給少量的蘋果泥、菜泥。

6個月齡：此時嬰兒入手下手萌牙，可適量的添加魚泥、爛面片、肉鬆等。可給些爛稀粥，在吃奶前試吃少量。

7-9個月齡：添加蛋黃、肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3頓；適量的麵包、蛋糕等。

10-12個月齡：可給爛飯或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮爛的雞、魚、肝；每日兩三頓。隨著輔食量的增加，奶量隨之減少。

注：①一歲前的寶寶不可添加蛋清、食鹽、糖、蜂蜜。儘量保持食物的原味；

②對於不愛喝水的小寶寶，家長可將水果切片泡在水裡，讓水有個味兒後餵給孩子，切忌懶省事兒，在水裡加糖或是其他固體飲料。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。