那天去侄女家,見到侄女家的寶寶已經一歲半了,寶寶很是活波可愛滴,真是喜歡啊!正巧,侄女要給寶寶做輔食煮粥,我也跟著學起來,就想著來這裡跟大家分享,給寶媽媽們借鑑。
今天這款粥,是將龍利魚肉、鮮豌豆,香菇和胡蘿蔔與大米煮粥,軟糯清香,營養均衡,特別很是適合2歲至3歲的幼兒搭配輔食食用。
龍俐魚肉細嫩,口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味和異味,屬於高蛋白、低脂肪、富含維生素的優質魚類。
鮮豌豆營養豐富,富含胡羅卜素等多種維生素,有助於提高機體免疫力。
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,有補肝明目的作用。維生素是促進寶寶骨骼正常生長髮育必須的物質。
原料:大米 100克 龍俐魚肉 30克 鮮豌豆粒30克 胡蘿蔔 30克 鮮香菇 1朵 純淨水 500克
製作:1、準備原料;
2、分別將香菇(提前焯燙一下)、胡蘿蔔(去皮)切丁;
3、將魚肉切丁;
4、煮鍋內倒入純淨水,水熱後倒入洗淨的大米入手下手煮粥;
5、取一碗煮好的大米粥,倒入小鍋裡,放入豌豆粒、胡蘿蔔丁和香菇丁,攪拌勻煮一分鐘;
6、再倒入切好的魚肉丁,煮至魚肉變色即可關火,蓋上鍋蓋燜一會就能夠吃了。
一定要注意熱粥別燙嘴,略降溫後給寶寶食用。
寶寶的輔食要以食物原味為主,不用添加調料。
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