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早餐輔食做法大全10款1-3歲寶寶早餐食譜做法~
食譜一:果蔬汁
原料:胡蘿蔔,西紅柿,芹菜
製作方法:胡蘿蔔和西紅柿分別打汁攪拌在一起,加水調成想要的口味和濃度,可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆攪拌,在喝汁的時候還可以咬幾口芹菜杆。
食譜二:水果奶昔
原料:低脂奶粉2~3匙(或鮮奶200ML),果味冰淇淋2勺,天然水果泥1匙,(冰淇淋、水果泥可視寶寶喜好選擇口味——如香蕉、草莓、木瓜等)
製作方法:讓奶粉沖泡後(或者用鮮奶),與其他原料一起放入搗拌機混合。
食譜三:果仁黑芝麻粥
原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升
製作方法:
1、把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,加入清水大火煮開後轉小火熬煮20分鐘左右,直至濃稠加入冰糖即可。
營養提示:黑芝麻有益肝、補腎、養血、潤燥的作用,且富含維生素E,常食對小寶寶特別很是有益。
食譜四:瑞士土豆餅
原料: 土豆,奶油,洋蔥,鹽,胡椒粉等製作方法:
1、土豆去皮,擦成絲,加入鹽和胡椒粉,拌入少量澱粉;
2、平底鍋加熱,放入奶油至融化後,將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個餅的形狀,上面放洋蔥(可不放),以小火煎到金黃;翻面再將另外一面煎至金黃;
3、出鍋前可依喜好撒上香菜末;
4、可蘸番茄醬食用。
食譜五:蒜香麵包
原料:法式長棍麵包或麵包片,大蒜,黃油,幹洋香菜末(可用小蔥替代)
製作方法:法式長棍麵包斜切成厚片;
1、大蒜去皮、洗淨、搗碎;
2、黃油在室溫中軟化或在微波爐中化掉,再加入鹽、蒜茸、幹洋香菜末(或小蔥末)拌勻成黃油香蒜醬;
3、將黃油香蒜醬均勻抹在麵包上,放入烤箱中烤3分鐘(也可放入微波爐中低火加熱2分鐘)
營養提示:
蒜香麵包又香又脆,可搭配牛奶或果汁即成一頓美味方便的早餐。
早餐食譜六:黃瓜沙拉
原料:黃瓜1/2根,橘子4瓣,火腿腸末2勺,葡萄乾2勺,沙拉醬2勺,食鹽少許。
製作方法:先把黃瓜洗乾淨去皮切成小片,再把葡萄乾用開水泡軟洗乾淨;將洗乾淨的橘子去皮去籽後切碎,把火腿腸上火蒸10分鐘取出切成小方塊,然後把加工好的黃瓜、泡軟的葡萄乾和研碎的橘子瓣、火腿腸一起放入小碗裡,加上沙拉醬和少許食鹽拌勻即可食用。
早餐食譜七:鮮肉餛鈍
原料:鮮肉末1勺,鹽少許,蔥末少許,小餛飩皮6片,肉湯1/2杯,紫菜少許。
做法:將肉末,鹽,蔥末拌成肉餡,把肉餡包在餛飩皮內。用肉湯煮餛飩,出鍋前撒上紫菜。
早餐食譜八:小素包
原料:菠菜、雞蛋、粉絲、蝦仁、木耳、香菇,鹽、味精、醬油、香油少許。
製作方法:菠菜剁碎(燙熟),粉絲切成一釐米段(煮熟後),蝦仁剁碎,木耳剁碎,香菇剁碎,炒雞蛋,加鹽,味精少量,醬油少量,香油少量,植物油少量,拌好做餡,包成包子,上鍋蒸15分鐘。
早餐食譜九:雞肝麵條
原料:掛麵半碗,熟雞肝末2勺,雞蛋液2勺,小白菜末2勺、香油、醬油少許。
製作方法:把肉湯放鍋內置火上煮開,放入掛麵煮開鍋,加入少許醬油後再煮片刻,待掛麵快熟時放入雞肝末、小白菜末和雞蛋液,滴上一點香油即可。
早餐食譜十:雞肉涼菜
原料:雞肉50克,胡蘿蔔1個,綠蘿蔔1/2個,醬油少許。
製作製法:將熟雞肉撕成細絲,胡蘿蔔和綠蘿蔔煮熟後切成小塊;把材料拌在一起,加入醬油調味。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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