厲害了！又香又嫩、寶寶補腦補鈣就吃這個

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真是好久沒有做小餅給寶寶吃了， 我倆都饞了呢！可是普通的米餅、菜餅也都吃膩了，自己就那老幾樣做法，寶寶都不愛吃了。

咳咳咳，不急，今天推薦一個口味獨特豆腐魚餅的鮮美吃法，一起往下看！

魚肉是公認的最佳補腦食材，對寶寶而言，建議每週吃1-2次為佳，其中深海魚為首選。常吃可促進寶寶的大腦發育，對寶寶的健康成長有很大的好處哦。

營養分析

豆腐中的大豆蛋白是植物蛋白中營養價值最高的，能增加營養、幫助消化、增進食慾，對牙齒、骨骼的生長髮育也特別很是有好處。

魚肉中含有豐富的優質蛋白，卻沒有那麼高的脂肪，比起普通肉類更容易消化吸收。

魚肉和豆腐的搭配，是寶寶們補鈣長高很好的選擇！

食譜小貼士

1. 細膩鮮嫩的魚肉、配上濃濃的豆腐香，方便咀嚼吸收，尤其趁熱吃口感最好，如果不加鹽10個月寶寶就能夠吃了！

2. 它可以作為一個新吃法來幫寶寶補鈣，還能讓不愛吃豆腐的寶寶們乖乖吃下去很多哦！

[ 食 材 ]

參考月齡：12個月以上（不加鹽10個月的寶寶就能夠吃）

食材準備：龍利魚40g、豆腐50g、蛋清1個、澱粉15g、香蔥1根

烹飪時間：20分鐘

推薦指數：★★★★★

[ 做 法 ]

1. 香蔥洗淨，切成末備用。

2. 豆腐在開水中焯一下，撈出瀝乾水分，幫助去除豆腥氣和異味。

3. 龍利魚剁成魚泥，豆腐搗成泥或者剁成末備用。

4. 處置懲罰好的食材倒入大碗中，並倒入蛋清。

5. 倒入澱粉。

6. 灑入少許鹽，順時針攪拌均勻。

7. 平底鍋燒熱，刷一點點的油就能夠了，舀入一勺豆腐魚泥放入不粘鍋中，壓成餅形。

8. 一面烙好翻面烙另外一面，烙至兩面金黃色就能夠啦！

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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