冬季是補充營養,改善體質的好時機,營養專家建議冬季多給孩子吃以下幾類食物。
白菜燉豆腐
多吃富含維生素的食物
冬季氣溫低,兒童容易感冒、上火,要注意補充維生素D,多給孩子喝一些牛奶、雞蛋,增加飲食營養以提高孩子的抵抗力。冬季的一些比較常見的家常菜,如大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配,經常變換花色品種,讓孩子各方面的營養素都充足。
多吃富含膳食纖維的食品
膳食纖維能調節食物的吸收和排洩,保持大便通暢,這對於身體內毒素的排出十分有利。媽媽們可以讓寶寶多吃一些玉米、高粱米等粗糧,菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等也含較多膳食纖維。
多吃魚、肉、禽、蛋及豆類食品
因為冬天氣候寒冷,為了增強抗寒能力,我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發出更多的熱量。所以,冬天裡身體的熱量散失會比較多,我們飲食中的熱能需要相應增加。要讓孩子適當多吃富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的食物,並增加主食。
多吃菌類食物
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素,可保證維生素和鈣、磷的攝入量,有助於增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質,起到預防感冒的作用。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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