坐月子吃公雞好?還是母雞好?#p#副標題#e#
雞肉營養豐富,適宜產婦強身、健體,坐月子吃雞早已成了一種習慣,那麼,究竟是吃公雞還是吃母雞好呢?到底吃哪種更補呢?#p#副標題#e#
產後喝雞湯對調養身體確實不錯,不過公雞湯和母雞湯對於產後媽媽,確實有不同的功效。#p#副標題#e#
老母雞湯濃香味美,從中醫上來說,母雞肉補陰,適合產婦和年老體弱、久病體虛的人食用。老母雞由於生長時間長,煮出來味道比嫩雞仔更鮮美濃香。#p#副標題#e#
公雞肉屬陽,溫補作用較強,比較適合男性青、壯年陽虛氣弱患者食用,也適合病後體內虛寒,產婦產後氣血虛、乳少患者食用,還有止血治崩的功效。#p#副標題#e#
產後血液中雌激素和孕激素濃度降低,催乳素才會發揮泌乳的作用。而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,素偶一血液中雌激素濃度增加,催乳素效能減弱,導致乳汁不足,甚至完全回奶。#p#副標題#e#
而雄雞睪丸中含有雄性激素,具有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。#p#副標題#e#
跟母雞相比,產後一週內更適合吃燉公雞。而且,雄雞中脂肪較少,食之對母嬰均有益,還有助於產婦在哺乳期保持較好的身材。#p#副標題#e#
燉母雞的話,最好是待產婦開奶以後,最好是在產後10天左右,待乳汁分泌較為充足時是可以吃的。#p#副標題#e#
很多產婦產後儘管營養很好,但奶水不足,達不到用母乳餵養嬰兒的要求。產後奶水不足的緣故原由很多,其中一個重要方面是產後吃了燉老母雞。所以產後吃雞,還是有講究的!
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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