輔食做的再好，寶寶不吸收也白搭！

原創2016-12-12 食譜君 寶寶健康食譜

營養師媽媽精心搭配

328道原創寶寶輔食食譜分類

不再為寶寶吃飯發愁

入冬以後天氣寒冷，我已經入手下手給孩子適當進補啦，適當進補是能增加寶寶禦寒的哦！

但冬天孩子們活動量小，飲食不當最容易積食和消化不良了。

給妞兒們支個招，這個時候把肉類和蔬菜、豆製品、蛋類混合搭配，多選擇湯飯和燴飯這種的輔食製作方法，它們屬於半流質和半固體狀態，寶寶吃起來暖和又易消化。

今天要重點推薦給大家的這款面線特別很是特別！把雞蛋和麵粉和到一起，做出口感軟嫩，綿軟順滑，似湯似面的一大碗！

雖然我這次做的賣相不是特別很是成功，熬煮時間久了面線有點變麵湯（哈哈），但絲毫沒有影響它的口感，

孩子一樣呼啦呼啦全吃光了。

食譜小貼士

1.很多媽媽抱怨說自家孩子消化吸收能力差，有的還不愛咀嚼。當媽的既要考慮孩子的營養又兼顧消化問題，今天這種雞蛋麵線的做法最適合啦！

2.我用到雞蛋，如果寶寶對蛋清過敏可以只用蛋黃，還可以用水或者各種蔬菜汁代替，顏色會有不同哦。

2.麵條的粗細是由麵糊的流動速度來決定的，我小我私家感覺越細越好吃。

3.這款面線我搭配了豬肉，還可以用雞肉、牛肉、蝦肉來替換，但最好提前焯水煮熟做成末再加！

- 寶寶芙蓉麵湯 -

[ 食 材 ]

參考月齡：12個月以上對雞蛋不過敏的寶寶食材準備：雞蛋1個、菠菜1顆、胡蘿蔔20克、中筋麵粉20克、裡脊肉30克烹飪時間：20分鐘推薦指數：

★★★★★

[ 做 法 ]

1.鍋裡燒開水，放入菠菜焯一下，撈出瀝乾水分。

2.裡脊肉剁成末。

• 肉末形態根據你家寶寶咀嚼能力來準備，我家娃比較大了所以切的丁。

3.胡蘿蔔先切絲、然後切末，焯水後的菠菜切末。

4.雞蛋打入碗裡抽打均勻。

5.把麵粉倒入蛋液裡。

• 麵粉建議大家按照我給的克數準備，慢慢加用筷子攪拌。如果你家沒有電子秤，就用寶寶用過的奶粉勺。

6.攪拌成可流動的麵糊。麵糊做好以後倒入杯子或者小碗中。

• 最好是帶口帶角，類似量杯的杯子，方便麵糊流出，製作面線更方便。

7.準備一鍋水燒開，我們入手下手做麵條啦，好激動！

8.把放蛋液的杯子高高舉起（其實離鍋面也就20cm），然後讓蛋液緩緩的流入沸水中，面線就成型啦，香氣撲鼻！

• 如果找不到合適的杯子，就用個保鮮袋放蛋液，把袋子的一角剪一個特別很是小的口，做法是一樣噠！

9.把準備好的肉末倒入鍋裡，小火煮3-5分鐘。

10.然後放入胡蘿蔔末煮。

11.出鍋前撒入菠菜末，1歲以上的寶寶可以加點自制蝦皮粉或者食用鹽調味！

12.出鍋前再淋少許香油，噴噴香！

是否是腦洞大開特別很是簡單？如果你還沒試過，一定不要錯過啦~

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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