育兒專家李璞：如何讓寶寶愛上吃飯

寶寶吃的飯比大人的精細一些，需要單獨製作，所以，很多家庭都會讓寶寶先吃，或者給他單獨開個小飯桌，覺得這樣寶寶吃得會更好，對寶寶的賜顧幫襯也更細緻。其實，如果我們讓寶寶從小養成與家人一起就餐的習慣，會對寶寶日後的心智發育更有利。

一、飲食好習慣，全家總動員

對於1歲多、剛剛入手下手學習吃飯的寶寶來說，在餐桌旁與家人一起進餐是一種樂趣，也是一個學習的過程。經由過程觀察家長的飲食舉動，寶寶經由過程不斷的模仿與實踐來掌握進食技巧。研究發現這部分寶寶要比獨自進餐的寶寶更容易、也更快學會自己進餐。

方法1：設立專座

為1歲以上的寶寶在餐桌邊設立一個專座，可以經由過程安放兒童安全餐椅實現。餐椅可以將寶寶約束在餐桌旁，防止他到處亂跑，也能夠縮小寶寶玩飯的髒亂“戰場”。這是養成良好進餐習慣的根蒂根基。

方法2：全家人一起用餐

全家人在一起吃飯，會吃得相對健康。因為，他們必須學習份量控制，每一個人得到的飲食份量都是相對有限的，大家有一致的吃飯時間，小我私家也就不克不及為所欲為地決定吃飯的時間了，而且可以免寶寶吃飯時間過長，不知不覺地吃多了，或獨自在那裡玩飯菜，適當控制寶寶的進食時間。

方法3：自己動手人給家足

全家人一起用餐的時候，可讓寶寶自己決定吃多少，寶寶會拿取合適的份量，家長根據寶寶日常平凡的飯量決定是不是再給寶寶添加，一樣平常寶寶吃完就算吃飽了，如果覺得寶寶沒有吃飽，也能夠適量再添加些。

方法4：選購寶寶專用餐具

給寶寶購買專用餐具，要不怕摔或者下面帶有吸盤的，小巧、安全、方便使用，同時最好外觀還要造型別致，有漂亮的卡通圖案。這樣的餐具可以帶給寶寶好心情，並能激發食慾。

方法5：愉快的就餐氛圍

全家人在餐桌上都要創造一個愉悅的就餐氣氛、透露表現這頓飯真是太香啦、有菜、有肉、我餓啦、真好吃等等，不在餐桌上大聲喧譁，不挑食，不合錯誤食物本身做任何偏激的評價，比如說這個菜不好吃、那個菜太鹹了。同時將寶寶也視為餐桌一分子，有的時候可以經由過程語言、身體、目光與寶寶進行交流。大一些的寶寶，可以更多地參與到就餐的活動中，比如讓寶寶幫助大人傳遞餐具等，這些都可以對寶寶日後的社會行為有著耳濡目染的作用。

方法6：吃飽後可適當剩飯

“將自己盤子裡的食物吃光！”寶寶經常被教導這條體現“教養”的餐桌禮儀，所以就形成寶寶已經吃飽了還必須吃完自己盤子裡的食物。其實這種做法其實不科學，媽媽應該注意，寶寶吃飽了就應該停止進食。一旦確定寶寶吃飽飯了，允許他們離開飯桌去做他們自己的事情。

二、常見飲食習慣誤區

誤區1：邊吃邊玩

常常看到媽媽喂寶寶吃飯時，讓寶寶坐在小椅子裡，手裡玩著玩具，或專注地看著電視。作為媽媽來說，這種餵食方法最省事，寶寶不會伸手抓飯碗，吃飯過程會很順利，甚至還會多吃些。

專家點評：

就餐的同時也是訓練寶寶注意力集中的過程。在單純、安靜的環境裡就餐，寶寶才能將注意力集中在進食和與餵養人的交流上，有利於胃腸道分泌消化液、動員胃蠕動。電視和玩具會將寶寶的注意力轉移，降低寶寶對於食物的味覺敏感性和對飢飽的感知力，混淆吃飯、玩玩具和看電視的行為認識，時間長了會使寶寶養成邊吃邊玩的壞習慣。

正確做法：

·給寶寶餵飯時不要開著電視、不要玩手機、不要玩玩具、ipad。

·不要給寶寶餐桌上擺放玩具。

·對於大點兒的寶寶可以規定就餐時限及獎懲辦法。

·要求寶寶吃飯專心的同時，同桌就餐的其他人也要做到專心吃飯。

誤區2：餵飯吃得更乾淨

有的寶寶10個月就入手下手喜歡自己拿著勺子“吃”東西，有些媽媽會覺得：“要是讓寶寶自己吃，弄得滿頭滿臉滿地都是，多煩呀，還不如大人喂乾淨、省事呢！”

專家點評：

寶寶長到10個月以後，手指活動能力和手眼協調能力在逐漸增強，入手下手有了自己進食的強烈願望，這個時期是寶寶入手下手學習自己吃飯的最佳階段。寶寶自己吃不僅可以增強它們對進食的興趣，而且更能鍛鍊手指小肌肉群的發育和手眼協調能力，同時還能增強寶寶的自決定信念。寶寶自己進食，是對人格獨立的嚮往，應給予積極鼓動勉勵。

正確做法：

·準備一個就餐的專區，可以在餐椅下鋪上塑料布或報紙，給寶寶戴上圍嘴等等。

·要用鼓動勉勵的目光和語言幫助寶寶，不要特別在意寶寶仍會用手直接抓取食物，學習用匙吃飯還需要一定時間的練習。

誤區3：吃飯磨蹭不妨事

寶寶的動作因為不協調，本來就有點慢，有著他們自己的節奏。比起大人，寶寶的動作可以說慢的跟蝸牛一樣，媽媽總認為這是自然發育的結果，大一些就行了，實際上這就是一個適應的過程。

專家點評：寶寶吃飯磨蹭的緣故原由有很多。一樣平常講來，1～2歲的小寶寶骨骼、肌肉、神經系統發育尚不完全，手眼腦的協調還沒有完善，自己吃飯還處於測驗考試、學習階段，不夠熟練是正常的。隨著寶寶年齡長大和不斷的訓練，情況會有所改變。

有些寶寶在早期餵食中，接觸了太多過於精細軟爛的食物，咀嚼吞嚥能力比較差，造成吃飯時間長。當然還有些寶寶是因為挑食，或者家長賜顧幫襯過度，注意力不集中，不會吃飯。

正確做法：

·要耐心、適度、適時地進行早期潛能開發，訓練寶寶懂得按時就餐，不磨蹭的好習慣，幫助寶寶發展。

·改進食物烹調方法、食物儘可能多樣化，改善寶寶的咀嚼功能。

·對於習慣不好的寶寶要及時糾正，講究方法，不要一味催促甚至嚇唬、謾罵，可以用適度獎懲的方法幫助他改進。

誤區4:追著喂

一些媽媽為了讓寶寶吃飯吃得多一點兒，經常是家長端著飯碗、拿著勺和小毛巾追著寶寶餵飯，寶寶跑到哪裡，家長就追到哪裡為的是讓寶寶吃進一口飯，家長覺得這樣寶寶能多吃一點、也容易喂進食物。

專家點評：

寶寶吃飯要家長追著喂，說明我們沒有給寶寶養成良好的飲食習慣，追著餵飯寶寶的注意力其實不在吃飯的主題上，他心裡想的不是吃飯，而是玩他感興趣的物件，這必然影響他的胃蠕動和消化液的分泌，他自己不知道餓不餓，吃飽沒有？可能造成過度餵食而出現肥胖；也可能注意力只在玩具上而拒絕吃飯，長時間可能出現營養不良或消化功能紊亂。

正確做法：

·寶寶1歲以後最好每天、每餐吃飯時坐進自己的小餐椅裡和家人一起吃飯。

·告訴寶寶“如果你離開餐桌就說明你的肚肚吃飽了，媽媽就會把你的飯碗洗淨收起來了，你就不克不及在吃飯了”，長時間堅持下去。如果寶寶因為貪玩可能真的沒有吃飽，也要讓他餓一會兒，告訴他你離開餐桌你就吃飽了，目下當今沒有飯吃了，讓他知道離開餐桌就不克不及再吃飯了。

·全家人統一思想、統一行動。

誤區5：比賽吃飯速度誰更快

有些媽媽總在餐桌旁不停地敦促寶寶：“快點吃！看看咱倆誰吃的更快！”

專家點評：

食物消化有個完整的鏈條，首先要經過口腔牙齒咀嚼，將食物切碎，經由過程唾液攪拌後再到胃裡面，胃裡的酶系統、胃酸等物質再把食物打散、磨碎，這樣才利於吸收利用。如果進食過快沒有充分咀嚼，大塊食物直接進到胃裡將會增加胃的負擔，易患胃病，也容易吃得過多，導致飲食過量，造成肥胖，或者導致營養不良。

正確做法：

·每日三餐是寶寶吸收營養的最重要途徑，進餐時間最好能保證20-30分鐘。

·吃飯後最好不要馬上進行劇烈動作，為此，媽媽應該安排好寶寶的作息時間。

作者：李璞，著名育兒專家，一點號特約作者。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

相關問題