原創 2016-12-01 宛寧 寶寶健康食譜
專注0-6歲寶寶科學餵養 / 營養師精心搭配 / 316道原創寶寶食譜
從寶寶添加輔食入手下手,無數媽媽都糾結過要不要加鹽,以及吃多少的問題。
不加鹽寶寶嫌棄輔食沒味道,加鹽了又怕吃多了增加腎臟負擔!
今天教大家給寶寶製作一款百搭的調味食品,學會它,糾結孩子吃不吃鹽的問題完整絕對可以解決了。
自制寶寶天然調味品——海帶泥
它具有天然的鹹味,做一次可以吃很久,保存方便,可以放在寶寶的輔食粥、麵條、餛飩裡,還可以做湯底幫助調味。
營養分析:
富含蛋白質、礦物質,能幫寶寶補碘補鈣,還能提高寶寶免疫力,排鉛解毒,預防感冒等等。
原來它原來好處這麼多,是否是已經懊悔給寶寶加輔食忽略了它?
自制寶寶海帶泥圖文步驟
適宜月齡:8個月以上
食材準備:海帶300克
烹飪時間:20分鐘
難度分析:初級
推薦指數:★★★★★
如果買不到新鮮海帶用幹海帶也能夠,用冷水把幹海帶泡發,沖洗後加水上鍋蒸煮至軟就能夠了。
如果選用幹海帶,不克不及長時間浸泡,浸泡6小時左右就能夠了。
如果浸泡時間太長,海帶中的營養物質會溶解於水,營養價值就會大大降低啦,一定要注意哦!
?海帶用冷水多次泡洗乾淨,這樣能幫助降低海帶鹹味。
建議大家購買海帶要選擇肉質肥厚的,不要選擇海帶葉的部分。
?海帶上鍋蒸或者煮至軟透,煮到指甲能掐斷的程度就能夠啦。
蒸煮後的能讓海帶的膠質軟化,這樣方便加工,也更方便寶寶消化吸收
?放入料理機內,加適量溫水。
?打成泥糊狀就能夠啦。
?準備一個乾淨的冰格或者輔食盒。
?倒入打好的海帶泥,放到冰箱冷凍層冷凍保存。
倒入後冰格會有氣泡,拿起冰格輕輕在桌上震一下,讓氣泡溢出。
?每次吃之前從冰格取出一小塊,可以放入寶寶的粥、湯、麵條、餛飩中,也能夠做底湯等幫助提味,讓寶寶輔食的味道更好。
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注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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糾結孩子吃不吃鹽?學會它問題完整絕對解決了!
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