隨著全國各地的降溫、降雪,寒冬終於還是來了。身為媽媽,此時最擔心的除穿暖不著涼,還得每時每刻想著千萬別感冒!!!
那麼今兒在“餵了個胃”裡,我想教大家6道菜。
6道可讓寶寶吃出抵抗力的菜,製作簡單,營養豐富!雖然今年冬季很冷,但別擔心,學會怎麼穿衣,懂得如何吃好,感冒、咳嗽、流鼻涕、發燒、腹瀉……都可以say goodbye!
No.1 燕麥牛奶
需要用時10分鐘
配料表
燕麥、牛奶
製作方法
鍋中燒開水,放入燕麥小火煮熟。
慢慢倒入適量的牛奶,並攪拌均勻。
盛出即可。
適合年齡:6個月以上寶寶
製作難度:★
營養價值:
燕麥內含有豐富的維生素B1和維生素E,以及豐富的亞油酸,對寶寶便祕有輔助療效。其中的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質可促進寶寶生長髮育、防止貧血,是補鈣佳品。
No.2 大白菜豬肉粥
需要用時30分鐘
配料表
大米、白菜、豬肉、鹽
製作方法
大米放入鍋中煮20分鐘。
加入切好的肉末,攪拌均勻煮熟後,加入切碎的大白菜,小火再煮一會,放入少量鹽。
盛出即可。
適合年齡:1歲以上寶寶
製作難度:★
營養價值:
豬肉中含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,是一樣平常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,是很好的營養滋補之品。
豬肉性平,各種體質的孩子都可以吃,而且更適合消瘦的寶寶,較胖者要適當控制。
No.3 南瓜山藥三文魚泥
需要用時30分鐘
配料表
南瓜、山藥、三文魚
製作方法
山藥、南瓜去皮後洗淨切塊,三文魚處置懲罰好。
將山藥、南瓜、三文魚一同讓如蒸鍋中蒸熟,倒入料理杯中打成泥。
倒出,完成!
適合年齡:1歲以上寶寶
製作難度:★
營養價值:
三文魚是深海魚類的一種,具有很高的營養價值和食療作用。具有暖胃的功能,是冬季很好的食材之一,也可治消瘦、水腫、消化不良等症。
山藥具有健脾益胃、助消化、益肺止咳等作用,搗碎後很適合做寶寶輔食材料。
TIPS:
三文魚屬於海鮮類,屬於發物,寶寶感冒、上火、有炎症的時候是不克不及吃的,否則有可能會加重病情。未足歲的寶寶要適量添加,注意觀察,有些寶寶吃海鮮會過敏。
No.4 蛋黃肉末通心粉
需要用時30分鐘
配料表
肉末、雞蛋、通心粉、鹽、食用油
製作方法
通心粉先用清水泡15分鐘。
雞蛋煮熟,取出蛋黃,搗碎。肉末用開水焯一遍。
通心粉放入鍋中大火煮開後,調小火再煮15分鐘,盛出。
鍋中倒入適量食用油,放入通心粉和肉末炒熟。
將蛋黃放入鍋中,翻炒均勻即可。
適合年齡:1歲以上寶寶
製作難度:★★
TIPS:
給寶寶煮食通心粉前,一定要把通心粉泡開,這樣煮出來才會更軟爛,更容易消化。
No.5 紅棗豬肝粥
需要用時30分鐘
配料表
豬肝、紅棗、大米、蔥、姜、鹽
製作方法
大米放入鍋中煮成粥。
紅棗去核切碎,倒入煮好的粥中。
豬肝洗淨放入蔥姜煮熟後搗碎,放入粥中小火燉煮15分鐘。盛出即可。
適合年齡:1歲以上寶寶
製作難度:★★
營養價值:
豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料,可以調節和改善寶寶貧血症狀。
豬肝中豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。並具有增強寶寶免疫力功效。
No.6 香蕉紅薯羹
需要用時20分鐘
配料表
香蕉、紅薯、冰糖
製作方法
紅薯去皮後洗淨切丁。放入鍋中煮熟。
加入切好的香蕉塊和適量冰糖,小火再煮一會兒。
盛出即可。
適合年齡:1歲以上寶寶
製作難度:★
營養價值:
紅薯富含澱粉,作為膳食纖維能起到調節腸內菌群,防止便祕的作用。
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。
TIPS:紅薯雖營養豐富,口感好,兒童多喜食,但要注意一次不要吃太多,否則會引起腹脹、打嗝、排氣等不適。
—寒冬,你都會給寶寶做什麼特別的美食嗎?—
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