鹽是百味之首,飯菜不放鹽或太淡,吃起來會讓人覺得枯燥無味。很多媽媽也會想當然地為小寶寶的飲食里加些鹽,認為能調節口味,促進孩子食慾。卻不知,鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視,為何呢?
生活實例:
丞琳快6個月了,到了該添輔食的時候,丞琳媽媽在是不是應當給寶寶的輔食裡添加鹽的問題上犯了難。僅僅在自己家中就出現了兩三種說法,丞琳媽媽有些拿不定主意。如果讓寶寶吃一點也不帶“鹹味”的輔食,寶寶會愛吃嗎?寶寶不吃鹽,是不是還會影響寶寶的生長髮育?
專家解析
對於1歲以內的嬰兒輔食不需要額外加鹽,因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要。對於1~3歲的寶寶,每天做菜時也要儘量地少放鹽。一樣平常1~6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。其實,對於寶寶特別很是敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。
高鹽飲食對寶寶的5大危害
1、高鹽飲食可以使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高鹽飲食後由於鹽的滲入滲出作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調,導致發病。
3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。
5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。
寶寶的腎臟發育還不健全,不足以滲入滲出過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負擔,同時增加心臟負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養成重鹽的飲食習慣,長大後不容易糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
最後結論
寶寶1歲前別吃鹽,專家建議,有的家長擔心少加鹽孩子鈉攝入量不足,影響孩子的成長髮育。其實從4到6個月入手下手給嬰幼兒添加輔食起,很多蔬菜、水果等食物中都含有鈉,因此未必非要從鹽中攝取鈉。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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