朋友圈瘋傳著一個火爆的視頻,就是一名種葡萄的農民說“無籽葡萄”是塗抹過避孕藥的,孩子吃了之後會絕育的。視頻一出就被鼎力大舉傳播,但是這種說法真的靠譜嗎?不知您信了沒?
(圖片來自網絡)
植物沒籽很正常
如果你信了這個說法,那就大錯特錯了。其實,有很多植物都沒有籽,這個是很平常的,有些植物實際上是不正常生長的,它們不經過受精,植物子房就可以發育起來,而這樣長成的果實就沒有籽或者只有一些發育不良的籽。在這一類別植物當中,最具代表性的就是葡萄、香蕉、蜜桔、西瓜和西紅柿等植物。所以,葡萄沒有籽是一種正常現象,千萬不要再無知了,其實跟避孕藥半毛錢關係都沒有。
無籽的葡萄是怎麼長出來的呢?
那麼有人就會有疑問了,無籽的葡萄是怎麼長出來的呢?其實,無籽葡萄是利用“三倍體技術”培育的,比如說舉一個例子,從生物角度來講,野生香蕉是二倍體,實際上是有籽的,而且很硬,簡直沒有辦法下嘴食用,而後來人們經由過程雜交和不斷選育,得到了變異的無籽香蕉品種。然後人們又引入了三倍體技術,到目前為止,我們吃到的香蕉已經都是三倍體了,而三倍體無籽葡萄則也是這個道理。
社會上還有人傳說著另外一種說法:說無籽葡萄是打了赤黴素的,吃了會對身體產生危害。先科普一些,赤黴素是個啥?赤黴素是天然植物生長調節劑,約有60多種,至今已經有60多年的農業應用歷史。受精的種子在發育的過程當中自己就能夠合成赤黴素,它可以促進種子的發育,同時又刺激果實的生長髮育。未受精果實的種子不發育,因此不克不及合成赤黴素,有時就需要外源性的刺激。以葡萄為例,中國80%以上的葡萄品種是巨峰,正常情況下這個品種坐果率不高,而且一串葡萄大小不一。經過赤黴素處置懲罰,單顆葡萄的重量可以增加30%左右,而且坐果率提升,大小更均一。
而根據多年來農業部葡萄質量安全風險評估結果,葡萄中很少檢出赤黴素,檢出樣品中的殘留量不超過0.1mg/kg。按照國際通用的安全限量換算,一個成年消費者,每天要吃1800公斤葡萄才攝入180mg赤黴素,才能對身體造成危害,這顯然是不可能實現的,所以,該言論被否定。
無籽葡萄和有籽葡萄到底有啥區別?
理解理睬了無籽葡萄其實不是塗抹“避孕藥”生長,對人體無害後,又有人存在疑問了,為何會有沒有籽葡萄,它和有籽葡萄相比有啥區別呢?其實,從生物學的角度來講,任何生物種子的形成和發育都是需要消耗營養的,因此相比而言,無籽葡萄通常會比普通有籽葡萄營養更多,糖分更多;還有就是種子在果實當中要呼吸和消耗營養,因此同一種植物,有籽的果實就更容易腐壞,所以無籽葡萄就會更耐儲存;最後一點區別就是無籽葡萄的產量相比而言也比較穩定。
秋冬時節,建議大家飲食增酸減辛,可以增加像葡萄這樣水果的攝入,但是有一點也需要大家注意,就是葡萄含糖量很高,大家在吃的時候不要一次吃的過多,給身體帶來負擔。另外,葡萄酒保存著葡萄當中豐富的原花青素,時常適量飲用也是個不錯的選擇。
葡萄抹避孕藥最終被否決,但是它代表的是一類事件,朋友圈經常傳播著一些“奇葩”新聞,建議大家要養成一個分析問題的習慣,不要隨意就被各種謠言所帶動,蘋果上的蠟不一定全是人工打的,橙子味汽水被紙巾吸附掉顏色也是正常不過,避孕藥無論是抹在黃瓜上還是葡萄上都只是“謠言”罷了。沒事來點葡萄,無論有籽無籽,不要讓謠言束厄侷促了你的健康,朋友圈“老頭”說的話您適當理會就好。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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