油爆蝦、龍井蝦仁、蝦爆鱔面……杭州人對蝦情有獨鍾。不過,一道美味的“鹽水大蝦”頭幾天卻在一群杭州小學生面前遭遇了冷場,緣故原由不是它的味道,而是那層薄薄的蝦殼。
上週四,杭州外語實驗小學校長張敏在朋友圈裡感慨:今天午餐吃蝦,五年級班主任告訴我很多孩子都不吃蝦,不是因為過敏,而是不願或不會剝蝦,從小到大家裡吃蝦都有人剝好的!過敏可以理解,孩子小,大人幫著剝也沒問題,關鍵是五年級了,都11歲的孩子了。
記者來到杭州外語實驗小學,找到了五年級其中一個班的班主任張晴虹,請她還原了當天午餐時的場景——
在學校菜單裡,蝦是一道常見菜,一個學期總要吃上五六回。這個學期從開學到目下當今,沼蝦、明蝦換著花樣,孩子們已經吃了三頓。
那天中午,正好輪到我給孩子分菜,有幾個孩子發現葷菜是蝦之後,拿著餐盒直接就繞過了我,說自己只要吃點蔬菜喝點湯就行,蝦省給其他同學好了。還有幾個孩子雖然拿到了蝦,但回到座位上一轉眼就把盤裡的蝦撥給了前後桌的同學。
後來我問了一下,班上竟然有近1/3的孩子沒有吃蝦。問他們愛不愛吃蝦,多數人猛點頭,不過因為懶得剝或不會剝蝦殼,他們面對美食寧可忍著。這群孩子中,女生佔了多數。
班主任版答案:
家裡練得不夠
為何從一年級就入手下手學的剝蝦殼,到了五年級還沒有成為全體孩子必備的技能?
張老師分析,多是在家庭教育中,父母對這方面的技能其實不看重,再一個緣故原由是家裡老人太寵愛,這其中和家庭經濟條件等都沒有太大關係。
“其實不吃的孩子基本也都會剝蝦,就是剝的速度,快慢程度不同。”張老師說,有的孩子雖然會,但在家裡並沒有太多接觸的機會,有父母看著孩子剝蝦殼,覺得又麻煩又浪費時間,索性自己代勞了,節約下來時間,讓孩子多做點習題。
同理,所以到目下當今,打掃了近5年的班級衛生,還有孩子連掃帚總是拿反,帶到學校的水果也都是香蕉、橘子這種只需要剝皮,或者全是切成薄片,剝到果肉的水果盒,“柚子不見白膜,蘋果都是薄片的那種。”張老師說。
和張老師一個辦公室的另外一位五年級老師也透露表現,班上孩子遇到吃蝦,不少人會選擇不吃,雖然僅僅從剝蝦這件事,無法上升到判斷這些孩子其他動手能力、學習成績、人際交往等各方面的施展闡發。但有一點卻很明顯,和拒絕吃蝦的孩子相比,那些在學校喜歡吃蝦吃魚的孩子通常體質都不會差。
·孩子版答案
懶得剝,怕麻煩
長著一張圓圓臉的於桐濤在班上屬於“大塊頭”,不少女生說起他,就嚷嚷著讓他減肥。這個開朗的男生告訴記者,學校安排吃蝦的中午他會超級開心,因為可以多吃好幾份,像上週,每人一餐大約4只左右的大蝦,他一小我私家就吃了十幾只,“嗯,我的前後桌都把蝦給我,說剝蝦太麻煩。”
於桐濤對自己剝蝦的功夫倒挺有自信的,透露表現20分鐘左右的午餐時間,搞定十幾只蝦,再吃完一大碗飯,配菜和湯,完全妥妥的,“沒覺得時間不夠啊。”
為何不願動手剝蝦,記者問了那天沒吃蝦的兩名女生,她們給的答案是太煩了、懶得剝。
一位小姑娘說,自己在家也是這樣,其實挺愛吃蝦的,但每次只動手剝兩隻,然後就懶得動手。媽媽倒不會幫忙,“其實我還是有點害怕告訴媽媽,那天中午在學校沒有吃蝦這件事,怕她批評我懶。”另外一名小女生倒是心大得很,說不怕爸媽知道這事,因為他們其實不會說什麼,家裡每次吃蝦,外婆都會替她剝一大盤。
“其實我會剝的,在家裡我還自己洗內褲,洗碗。”其中一位小女孩覺得剝蝦其實不足以證明自己動手能力差,在她說話的時候,一旁張老師不由得問了一句:“做這些家務很多是因為要完成家務活動這項回家作業吧?”女生不好意思地點了點頭。
家長版答案
一著急沒忍住,幫孩子剝了
其實在校長張敏在朋友圈裡發感慨的那天,很多學校家長就入手下手評論辯論這件事,因為全校有九成以上的家長都加了張校長的微信。
“放學回家專門問了我家小子,今天有無吃蝦?他說我吃了,很多人沒有吃,那個蝦的殼太硬了,太難剝了。”男生曹宇陽的媽媽說,很慶幸自己沒有溺愛自己的孩子。
一位網名叫“墨墨成長”的家長看到張校長的消息後,在下面默默跟帖:我錯了,一著急,我就給他剝了。
有家長留言,說這是個目下當今比較普遍的問題,自己孩子入手下手也這樣,後來發現問題,馬上加強這方面的鍛鍊。
更多“躺槍”的爸媽都認同張校長在這條消息下加的點評:“目下當今的很多孩子都是被最愛的人愛殘的”,認為過分的關注實際上是害了孩子,但在真正做時,有時又實在不由得,最後就只能接受現實了。
爸媽合理放手,孩子才能成長!
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素材來源:FM93交通之聲、天津電視臺、楚天都市報
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