寶寶終於一歲了,是否是愈來愈可愛了,但寶寶的飲食原則媽媽們是不是知道呢?到底給一歲寶寶吃些什麼營養食物好呢?
一歲寶寶營養需求特點
很多查詢拜訪表明,一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由於鐵質的缺乏,導致缺鐵性貧血的發生率在我國高達20%,而鈣質的攝入量,普遍只達每日需要量的50%左右,如果寶寶缺鈣,則會影響骨骼及牙齒的生長髮育,如果維生素D不足,嚴重的則更容易發生佝僂並軟骨症。
為了保證寶寶的健康,營養專家建議,均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應為40:60。
一歲寶寶的餵養要點
寶寶一週歲,身體各方面機能的發育漸漸遲緩下來,對營養物質的需要量也降低了不少,因此寶寶飯量的增加也會相應的減少。如果此時父母兩相情願地為寶寶增加食物供給,是不切合寶寶的實際需要的。
所以說,父母在為寶寶制定餵養計劃時,一定要分析寶寶的具體情況,根據他的實際需要設定飯量。當寶寶不肯吃飯的時候,不要一味地勉強,更不克不及逼迫,否則會拔苗助長。
另外,因為這個階段的寶寶剛剛學會走路,對走路有著濃厚的興趣,他對於玩的興致也很高,於是經常在吃飯時不克不及集中注意力,食慾不佳。這時候,如果家長總是追在寶寶後面餵飯,寶寶會逐漸把躲避你的追和攆當成一種娛樂,就更沒有心思吃飯了。
因此家長應該在培育種植提拔寶寶良好的進食習慣方面下功夫。首先讓寶寶在固定的時間、固定的地點吃飯,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃飯時不要讓寶寶一邊吃一邊玩,更不克不及養成寶寶前邊跑,大人後邊追著喂的壞毛病。另外在吃飯時,還必須將那些可能會轉移寶寶注意力的東西或玩具移開,使他全心全意地吃飯。
1歲以上的寶寶每天吃多少東西
(上圖標註:1碗容量為250至300毫升;1湯匙約20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或魚肉。)
寶寶的每日餐桌應包含五大類食物,以提供均衡營養,家長要供應多樣化的食物。
1、穀物類
寶寶每天吃飯的分量約為1-2碗,可提供一些全穀食物,如糙米、全麥麵包等作為備選和補充。
2、魚、肉、蛋和豆類
這些食物寶寶每天需要吃2-4滿湯匙。
在魚類的選擇上,寶寶應儘可能避免吃大型獵食魚(如劍魚、鯊魚、大型的吞拿魚等)因為這些魚有比較高的汞汙染的風險。
冷藏的肉類在營養價值上和新鮮的相似,但要注意正確儲存和解凍。
3、蔬菜
每天約為4-8滿湯匙。
4、水果
切粒的水果每天約為1/4-1/2碗。吃水果比喝果汁能攝取更多的膳食纖維;選擇不同顏色的水果給寶寶食用,補充多種維生素的同時,也避免重複和單調。
5、奶和奶製品
喝奶的分量要適中,每天約為360-480毫升;如果喝奶過多,會影響寶寶吃飯的胃口,導致營養攝入不夠豐富。
母乳餵養當然是越久越好,如果媽媽堅持給寶寶母乳餵養至兩歲以上,可以使寶寶持續受到免疫抗體的保護,對媽媽和寶寶的長遠健康都有好處。
及時調整食物性狀,適應寶寶的成長
寶寶一歲之後,對糊狀食物不再感興趣,家長可讓他吃較軟的米飯。如果寶寶的臼齒(大牙)已經長出,可以測驗考試家人的米飯和剪碎的菜。兩歲左右的寶寶,通常可以吃米飯、剪斷的麵條、小肉塊和菜段等。
1、一歲寶寶飲食示例
?稠粥或軟飯
?剁碎的肉和菜
2、一歲半寶寶飲食示例
?軟飯
?剪碎的蔬菜和肉
?剪碎的面
?切成薄片的水果
3、兩歲寶寶飲食示例
?米飯
?剪斷的麵條
?肉粒和菜段
4、避免哽噎
不要讓寶寶邊走邊吃或者邊玩邊吃,否則容易導致哽噎。
下列食物容易導致哽噎,不宜給寶寶吃:
整粒的果仁、花生、糖果等;
富彈性的食物如肉丸(魚丸、牛肉丸等)、果凍、香腸、燒賣等;
黏口的食物如湯丸、棉花糖等。
如何安排寶寶一天的飲食?
1、寶寶一天吃幾餐?
寶寶胃口小,每次吃的分量不多,需要安排早中晚3次正餐和2-3次點心。正餐後2-3小時吃些健康的點心,可以讓寶寶補充熱量和營養。最好讓寶寶與家人一起吃午餐和晚餐,吃飯時間儘可能安排的規律和固定。
2、奶應該怎麼喝?
當寶寶所吃的正餐已包括各種食物,他便不會再依賴奶作為主要營養來源,寶寶每天可喝約360-480毫升牛奶或配方奶,可分隔隔離分散兩、三次用奶瓶喝。家長也能夠用一小杯奶(約120毫升)配合其他食物,作為寶寶的一份營養早餐或點心。
3、一天飲食的安排示範(詳見下圖)
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注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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