分類:育兒

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每天一道親手製作的兒童輔食

30萬媽媽匯聚在此,期待與你分享

南瓜燉蛋

食譜中用了蛋黃加牛奶燉蛋,口感香滑,再加上南瓜帶來的甜味,脫離了只吃蛋黃的單調,是寶寶補鐵的最佳選擇。建議媽媽們在寶寶輔食方面,花多點心思,讓寶寶愛上輔食。

Tip:輔食中的蛋清應該隔離出來,一樣平常建議1歲以後再吃蛋清,因為寶寶的腸胃還沒發育完善,吃蛋清容易消化不良,會給寶寶的腸胃造成壓力。

1準備好材料:雞蛋1個,南瓜小塊,奶粉。

2先用雞蛋分離器,把蛋清和蛋黃分離開。

3蛋黃打散,南瓜切成薄片,衝70毫升奶粉待用,

4把衝好的奶粉倒進蛋黃中,攪拌均勻,蓋上蓋子,隔水燉15分鐘關火,繼續悶5分鐘。

5南瓜隔水蒸好,用勺子壓碎,備用,

6最後一步,在蒸好的燉蛋上加入南瓜泥。就能夠讓寶寶吃了。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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