【媽媽幫】孩子口味可從母親孕期培育種植提拔

媽媽可以在懷孕和哺乳期間入手下手對孩子進行“營養胎教”。

“羊水和母乳可以或許傳遞母親所吃的食品的味道。如果母親定期吃特定的食物，寶寶慢慢就會習慣和愛上這些食物。”

本報綜合報道 西蘭花、芹菜和甘藍等蔬菜對健康特別很是有益，但是它們特殊的苦澀味道往往令不少孩子十分抗拒。

美國科學家最近經由過程研究發現：只要媽媽在懷孕和哺乳期間就入手下手對孩子進行“營養胎教”，刻意多吃這些蔬菜，將能幫助孩子培育種植提拔出對這些蔬菜口味的終生喜好。

羊水母乳可傳遞味道

這項科學發現意味著，父母可能不再需要為了說服孩子多吃蔬菜而軟硬兼施。科學家透露表現，甚至在孩子出生之前，母親就能夠提前培育種植提拔他們的口味，多吃甘藍、西蘭花和胡蘿蔔等健康蔬菜，讓孩子在媽媽肚子裡就入手下手適應這些蔬菜的味道。

美國費城莫奈爾化學官能中心的朱莉·梅里娜透露表現：“羊水和母乳可以或許傳遞母親所吃的食品的味道。如果母親定期吃特定的食物，寶寶慢慢就會習慣和愛上這些食物。”

母親可影響孩子飲食

據報道，這種技巧適用於多種蔬菜。在其中一次試驗中，梅里娜讓一組正在懷孕的婦女和另外一組正在哺乳的婦女定期喝胡蘿蔔汁，然後經由過程追蹤研究發現，她們的孩子比那些沒有定期喝胡蘿蔔汁的婦女的孩子更喜歡喝胡蘿蔔汁。

另外一次針對水果的類似試驗也顯示，哺乳期間吃生桃子的女性，她們的孩子也更甘願答應接受生桃子。

在第三次試驗中，研究者給孩子在吃母乳的同時也入手下手進食固體食物的母親吃豌豆。剛入手下手的時候，孩子很抗拒豌豆，但是在母親吃豌豆一段時間之後，孩子也跟著入手下手願意吃豌豆了。

梅里娜透露表現：“嬰兒天生就不喜歡苦的味道。如果母親希望她們的孩子喜歡吃蔬菜，特別是綠色蔬菜，她們首先得給機會讓孩子適應這些蔬菜的口味。”

嬰兒拒絕苦味為自保

梅里娜的研究結論得到了其他科學家的支持。法國的一項研究顯示，經常喝芹菜汁的母親，生下來的寶寶也更容易接受芹菜的味道。其他研究也證實了母親對大蒜的喜愛也能夠“傳染”給孩子。

科學家透露表現，嬰兒天生抗拒苦味的緣故原由可以追溯到人類漫長的進化過程。

苦味通常由植物毒素裡面所含的生物鹼造成，這些毒素是植物為了防止自己被吃掉而分泌出來的。在進化過程當中，人類漸漸對這種苦澀的味道產生本能的抗拒，因此嬰兒天生會拒絕具有特殊味道的食物。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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