兒童每天需要從飲食獲得多少鐵?根據《中國居民膳食營養素參考參考攝入量(2013版)》,7~12月每日鐵的推薦量為10mg,嬰兒1~3歲兒童每日鐵的推薦量為9mg,4~5歲兒童每日鐵的推薦攝入量為10mg,而7歲以上兒童每日鐵的推薦攝入量為13~18mg不等。
我們膳食中鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,人體對血紅素鐵的吸收和利用率遠高於非血紅素鐵。血紅素鐵主要來源於動物性食物,而非血紅素鐵主要存在於植物性食物和乳製品中。在動物性食物中,動物肝臟和動物血又是血紅素鐵的最好來源,因此建議每週食用1~2次動物肝臟或動物全血以補充人體所需的鐵元素。適當的脂類、碳水化合物,以及維生素中的VA、VB2、VC可以促進非血紅素鐵的吸收,對於嬰幼兒來說,可以適量吃點豬肝泥,而對於2歲以上的兒童可以來點炒的豬肝,下面我們就介紹一款補鐵效果比較好的美食:洋蔥炒豬肝。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
相關問題
-
-
送給孩子的一道補鐵美食,趕緊來瞅瞅?『劉長偉』
鐵是人體必需的微量元素之一,它對孩…
-
-
-
2~5歲寶寶的補鐵食譜舉例,趕緊收藏啦!『劉長偉』
點擊上方藍色字即可一鍵關注哦!~ …
-
-
-
給寶寶補鐵,頓頓吃菠菜都不行,這個一週吃兩三次即可!
關於山藥的寶寶食譜葉子已經分享好幾個了,今天再分享一個補鐵的山藥食譜--山藥豬肝泥,適合九月齡以上的寶寶,肝泥本身7月就能夠添加,可山藥不宜添加太早,另外,對於…
-
-
-
寶貝廚房丨補鐵輔食,要這麼做才好吃、好消化!
寶寶8個月,已經添加了輔食,檢查有點缺鐵,請問能給寶寶做什麼輔食吃? 目下當今,嬰幼兒缺鐵性貧血的發病率極高,鐵是構成人體生命活動的重要物質,…
-
-
-
買的米糊好還是自己做好,哪些食物補鐵,鈣
健康諮詢描述: 哺乳期買的米糊好還是自己做好,哪些食物補鐵,補鈣。 想得到的幫助: 買的米糊好還是自己做好,哪些食物補鐵,補鈣。 病情分析:你好,根據你…
-