相對其他的肉類,魚肉由於含有刺和魚腥味,自然不克不及和其他食物一樣的做法,以避免寶寶不愛吃。一樣平常來說,選魚的時候最好選擇海魚,比如三文魚、金槍魚、多寶魚等,這類魚味道鮮美、腥味淡、魚刺也比較少,更適合寶寶食用。那麼下面就來看看寶寶輔食魚的做法大全吧。
寶寶輔食魚的做法:魚絲燴慄米 嬰幼兒食用
食材:黃魚200克,雞蛋1個,玉米粒100克,油、澱粉適量。
做法:
1.黃魚去皮後去刺切成魚絲,然後洗乾淨瀝乾水分,加入雞蛋、澱粉拌勻研製5分鐘。
2.玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。
3.油鍋燒5分熱,放入魚肉絲炒熟後盛出,然後將玉米漿放入小煮鍋內,大火燒開,然後放入魚肉絲煮滾即可。
寶寶輔食魚的做法:五彩魚粥 嬰幼兒食用
食材:魚肉50克,大米適量,胡蘿蔔適量,豌豆少許。
做法:
1.魚肉去刺後切成魚肉粒,放在水中多泡幾次,以便去腥。
2.將胡蘿蔔切成小粒備用,豌豆泡好。
3.大米放入鍋中煮成粥,水可以多加一些,然後倒入魚肉粒,再倒入蔬菜粒,加適量的鹽調味煮熟即可。
寶寶輔食魚的做法:三文魚泥 嬰幼兒食用
食材:三文魚或鱈魚中段一塊。
做法:
1.買魚的時候最好讓賣家將魚的皮、骨、頭清理乾淨,三文魚中段可直接生吃或做壽司,骨頭少,特別很是適合寶寶食用。
2.魚切條或是大塊蒸熟,蒸15分鐘就能夠了。
3.將正好的魚肉攪拌一下,然後倒入攪拌器中,加一點水打成泥即可。(可根據魚泥的狀態看是不是還要加水,太乾的話不克不及達成魚泥哦。一樣平常三文魚加水比較少,鱈魚加水要多一點。)
寶寶輔食魚的做法:鮭魚三明治 (2週歲+)
食材:鮭魚1片,洋芋1個,吐司1片。
做法:
1.鮭魚洗淨後蒸熟,去皮去骨,搗碎後備用。
2.洋芋蒸熟後去皮,然後搗碎加入鮭魚泥,加入少許鹽調味,攪勻做成三明治的餡料。
3.之後吐司對角切成三角形,將做好的鮭魚芋泥均勻的塗抹在吐司上,蓋上另外一半片即可。
當然,其實寶寶輔食魚的做法還有很多,除魚泥的做法之外,還可以做成各種菜餚,比如糖醋帶魚、魚頭豆腐等等都是可以的哦,只是不論怎麼做,給寶寶吃的時候都要注意清理刺,以避免卡住寶寶喉嚨。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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