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「生薑」是人們熟悉和經常使用的佐食調味佳品,除食用外,它還有很多藥用功效。民諺就素有“家備小姜,小病不慌”的說法。
其實,在一樣平常生活中,一碗“熱姜水”就能夠預防和治療多種常見疾病症。
製作方法
①最好選擇帶皮的新鮮生薑,洗淨,切2-3片。
②把切下的生薑片切成末,儘可能切碎。
③把薑末放入杯子裡,倒入開水,等五分鐘後使姜的味道完全滲到水裡,即可飲用;或者用鍋將水燒開,放入薑片,轉小火煮5~10分鐘即可以使用。
熱姜水能治療哪些病症?
1、牙周炎、齲齒
用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次,對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效;也可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2~3次。
2、風寒感冒、頭痛
姜味辛、性微溫,具有發汗解表、溫肺止咳、解毒的功效,主治外感風寒、 胃寒嘔吐、風寒咳嗽等病症。
△方法:熱姜水泡腳。將雙腳浸於熱姜水中,以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,其實不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。
3、腰肩痛苦悲傷
姜水可以溫中驅寒、疏通經絡,對於因天寒常犯的腰腿痛、膝關節痛,能發揮很好的療效。
△方法:在熱姜水中加入少許鹽和醋,用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次,可以使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解痛苦悲傷。
4、面部暗瘡
用熱姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持續約2個月,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
5、陽痿腎虛
自古以來,中醫就有“男子不可百日無姜”之語,姜可以起到助陽、治療腎虛陽痿的功效。飲用生薑枸杞茶,可以治療由於腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等。
△方法:將適量生薑與枸杞一起放入鍋內,加水兩碗,大火煮至沸騰,然後轉中小火,當收至只有一碗水時加紅糖,再煮5分鐘即可飲用。
6、咽炎咳嗽
飲用白蘿蔔蜂蜜姜水。姜是散風寒、止嘔下氣的經常使用藥,白蘿蔔味辛、甘,有清熱生津、化痰止咳等作用;蜂蜜有潤燥止咳的作用,因此,三者共用可以祛寒宣肺、祛風止咳。
△方法:取白蘿蔔5片,姜3片,紅棗3顆,蜂蜜30克。將白蘿蔔、薑片、紅棗加水適量後煮沸,去渣,加蜂蜜調勻即可,趁溫熱服下。
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