分類:養生

相信大家已經聽過很多關於補氣健脾祛溼的食材了,更有甚者還了解某種食材的各種做法。今天小編跟大家一起來總結一下常見的健脾祛溼的食材有哪些。

1、南瓜。補脾利水,解毒殺蟲。宜於脾虛食少腹脹,脾虛水停於胃。

2、鯉魚。利水消腫,下氣,通乳。宜於脾虛水停於胃,寒溼洩瀉。外感病者忌食。

3、土茯苓。利水滲溼,健脾補氣止瀉,寧心安神。宜於脾虛水停於胃,寒溼腹瀉。不宜與米醋同食。

4、金針菜(黃花菜)。清熱利溼,解毒,通乳。宜於溼熱胃痛,溼熱洩瀉。虛寒症忌食。

5、冬瓜。利水消痰,消熱解毒。宜於溼熱洩瀉。虛寒洩瀉者忌食。

6、鯽魚。補脾利水。宜於脾虛水停於胃,脾虛洩瀉。

7、扁豆。清熱利溼,健脾澀精。宜於溼熱洩瀉。氣滯腹脹者忌食。

8、赤小豆。利水除溼,通乳,解毒排膿。宜於溼熱洩瀉。

9、薏苡仁(薏米)。健脾利溼,清熱排膿。宜於脾虛水停於胃,脾虛洩瀉,寒溼洩瀉。

10、玉米。補中健胃,除溼利水。宜於脾虛洩瀉,溼熱洩瀉。

11、砂仁。化溼行氣,溫中止洩,安胎。宜於氣滯溼阻,食慾不振,噁心嘔吐,胃腹脹痛,寒溼洩瀉。

12、陳皮。 具有理氣健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。可用於治療脾胃氣滯所引起的胃脘或腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振等不適。

13、花旗參。吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。

14、荷 葉。 取自荷花之新鮮葉片,晒乾使用。除了去溼利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。

15、白 術。 乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。

16、木棉花。 具除溼毒及清熱功能。

17、茅 根。 即白茅的根部,是利尿去溼之好材料。

18、田螺。田螺味甘、鹹,性寒。田螺可以清熱利水、除溼解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

養生小貼士: 溼邪傷人有內外之分,外溼多由氣候潮溼,坐臥溼地而致病;內溼多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。可以多食一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋類、牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜。藥補不如食補,補脾多吃鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山等。

常見健脾的食物有:鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山、小米、蓮子、芡實、豬肚、鴨、鵪鶉等。

常見去溼的食物有:鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

“溼氣通於脾”,健脾祛溼的食物:大麥、黑豆、豇豆等。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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