過年啦,又到了可以吃吃吃的節日!但是呢,七哥也要來發個提醒啦!
世界衛生組織國際癌症研究中心(IARC)近日發佈了一個致癌物清單,將致癌食物分成了1類、2A類、2B類、3類和4類五個危害等級,這些食物再香也不要吃啊~~
1、加工肉類(肉乾、肉罐頭等)
登上榜單的就有很多人的最愛――加工肉類!它含有大量的亞硝酸鹽和防腐劑,而且你知道它是用什麼肉做的嗎?加工肉不僅沒有什麼營養,還會導致結直腸癌、胰腺癌、胃癌患病風險超出跨越常人18%!
2、酒精
常常喝酒的人腸胃容易受到刺激,每天大量的攝入酒精更容易患上口腔癌、咽喉癌、胃癌等等嚴重的疾病。七哥知道有些人喝酒是迫於無奈,酒後補充睡眠和吃排毒蔬果“清理”身體就變的尤為重要!
3、醃製食品(鹹魚)
醃製食品登上榜單,也是“情理之中”。鹽分超標、儲存不當的鹹魚鹹菜,在存放過程當中會產生一種叫做“亞硝基化合物”的致癌物質。國際癌症研究中呼籲大家少吃這類食物,以減輕肝臟的排毒負擔。
4、黃麴黴素(發黴糧食、劣質花生醬)
發黴的食物,劣質黴花生做的醬料裡面也會有黃麴黴素。黃麴黴素的毒性有多強呢?它是砒霜的68倍,吃多了會導致肝癌和腎病。發黴食物不要吃,發黴的原料不要用(說給各大生產商),是最好的。
5、碳酸飲料
韓國已經出了碳酸飲料“限售令”,就是因為碳酸飲料當中含有的高果糖玉米糖漿,是癌細胞最喜歡的一種食物。它本身沒有營養,喝多了對牙齒、骨骼都不好,還不如在家喝點果汁和白開水。
七哥說
想吃肉乾,大家還是在家做吧,出門在外還是得管好自己的嘴啊!多吃蔬果多運動,多吃白肉少吃紅。
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