雞身上有一寶，專補膠原蛋白，預防骨關節病，您知道在哪裡麼？

現在頸腰椎間盤突出的人特別多，骨關節不好的人也特別多，人越老越抽抽，這些都跟缺乏膠原蛋白有直接關係。

而人的真皮層70%-80%都是膠原蛋白，膠原蛋白可以修復受損肌膚，防止皺紋生成，讓臉部肌膚彈性緊繃提升，幫肌膚、肌肉、骨骼鎖住養分。所以我們說你補，光補不鎖，功效是微乎其微的。打個比喻，掙錢就是補，掙來後拿去吃喝玩樂花光了就是流失了，如果拿去投資、理財、儲蓄以及正常開銷，就是鎖住了。

有人會問了，我怎樣才能知道自己是否缺乏膠原蛋白？其實呢，我們從一個人的坐姿就可以看出來，比如下面這兩種：

1. 比如坐著時腰不自覺往後拱，身子往前探，往一側歪，這些動作都提示脊柱膠原蛋白缺失，小關節紊亂，身高已經變矮了。

2. 還有的人坐著腿不自覺抖動，老是往裡窩，老想蹺二郎腿，或老想擱在凳子上，這些都提示腿部骨頭和軟骨膠原蛋白缺失，需要趕緊補。

如果您發現自己也有這兩個現象中的一個出現，那麼我建議您要適當補充膠原蛋白，維護骨骼健康了。今天就教給大家一個非常簡單、美味、有效的偏方――雞爪燉山藥。

這個偏方其實也是一道燉菜，大家用平時燉菜燉肉的方式就可以了。只不過，需要注意的是：雞爪和山藥的比例是1:1，另外在燉的時候加點醋，醋可以使雞爪中的膠原蛋白更大限度地溶解到湯裡面。

雞爪的皮、筋，還有爪墊裡面，膠原蛋白含量非常高，而膠原蛋白不僅可以抗衰老，去皺紋，還可以預防和調治頸腰椎間盤突出膨出，骨關節疾病，防止個子變矮。而山藥是健脾補腎的，脾好能讓膠原蛋白更好地被身體吸收，而腎主骨，把腎氣補足了，骨骼才會更加健康。

山藥和雞爪結合，能給皮膚、肌肉、骨骼減齡，幫人體鎖住養分，能讓您的身體更健康，另外味道還非常不錯呢！

本文指導專家：沈寧，沈式女科第20代傳人，著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子，BTV《養生堂》欄目重要嘉賓，著有代表作品《沈式女科600年：女人會養不會老》，一書說透中醫養生的奧妙。

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