很多粥雖升糖，但這四種粥，糖友每天都可以喝！

分類:養生

很多的糖友都在問：糖尿病人到底能不克不及喝粥？

其實答案是肯定的，關鍵在於選擇合適的粥，掌握正確的喝粥姿勢！

最新科學依據表明，很多的粥，對於糖尿病人是有百益而無一害的。今天塔小全（微信公眾號：貝塔系）來為糖友們介紹四種控糖必備的粥！

一、金銀花蓮子粥

【原料】：大米200克，金銀花、蓮子各適量

【做法】：

1、蓮子在溫水中泡3小時，或高壓鍋悶15分鐘；

2、金銀花放入紗布袋，沉入水中；

3、將金銀花與大米、蓮子同煮，90分鐘關火。

【推薦理由】：

金銀花中含有一種特殊的物質――綠原酸，它可以或許幫助修復損傷的胰島細胞，同時還能改善胰島素抵抗，增加機體對胰島素的敏感性。

金銀花、蓮子一起煮粥食用，可以或許清熱減毒，緩解糖尿病患者口渴症狀。

二、蓮子山藥粥

【原料】：山藥100克、粳米200克，蓮子、木糖醇適量

【做法】：

1、將山藥切片，米淘淨；

2、將蓮子、山藥與粳米放一起煮粥，加入木糖醇進行調味，以熟爛為宜。

【推薦理由】：

山藥中含有黏蛋白以及澱粉酶等成分，能幫助降血糖、降血脂、促進消化，很適合糖尿病患者在日常平凡搭配其他食材一同進食，如煮粥、煮茶、煲湯等，都是不錯的選擇。

糖友每天喝一點山藥粥，可以有效控血糖，補虛養身調理。

三、馬齒莧槐花粥

【原料】：鮮馬齒莧、大米各100克，槐花30克

【做法】：

1、將馬齒莧洗淨、焯軟、撈出瀝乾切碎；

2、槐花洗淨後晾乾，研成末；

3、粳米淘淨。粳米常法煮成粥，待熟時，兌入槐花細末、馬齒莧碎末，小火煮沸即可。

【推薦理由】：

馬齒莧含有豐富的去甲腎上腺素，可以或許幫助調節人體的糖代謝，促進胰島分泌胰島素，從而輔助降低血糖。

另外，馬齒莧還含有維生素A樣物質，可以或許增強視網膜感光性，保護視力健康，防止眼部併發症的出現。

四、葛根大米粥

【原料】：葛根10克，大米100克

【做法】：

1、將葛根擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥；

2、待熟時加入適量木糖醇調味，再煮一、二沸即可。

【推薦理由】：

葛根中含有的葛根素，是一種很獨特的降糖物質，它可以或許經由過程抑制蛋白非酶糖基化迴響反映和醛糖還原酶活性，從而有效提升胰島素的敏感性，減輕胰島素抵抗，清除體內自由基，幾乎是糖友們的必備降糖藥之一。

另外，葛根中的總黃酮和葛根素還可以改善心肌的氧代謝，同時擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，可有效預防心肌梗死、心律失常、高血壓、動脈硬化等併發症。

查看我們的微信公眾號貝塔系可以瞭解更多簡單實用的糖尿病知識，認識更多的糖友。

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