日常平凡被扔掉的三種東西，其實對降血糖有奇效！

分類:養生

糖尿病已經日益成為人們最關注的的病症之一，所以針對糖尿病患者的各種食療法也是不可勝數。今天塔小全（微旌旗燈號――貝塔系）來為大家帶來三種不太常見的降糖“神藥”。

一、南瓜籽

南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入腎經、肝經。南瓜籽的亞油酸含量極高，它可以或許有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。

另外還有研究表明，包含分解食物能量在內的三百多項生理過程，都需要鎂，缺乏鎂會直接導致胰島素抵抗。目前最新的科學數據表明，鎂攝入量每增加100mg/天，2型糖尿病風險下降約15%。

南瓜籽中的鎂含量高，兩大湯匙南瓜籽含有74毫克的鎂，相當於每日建議攝入量的四分之一。

【推薦做法】：炒南瓜籽

主料：南瓜籽；

配料：鹽適量；

①剖開南瓜，取出瓜籽，清洗一下，並且將瓜蓮去掉；洗淨後放太陽下晒乾；

② 坐鍋，不需要放油，倒入南瓜籽，用小火炒；適量加點鹽進行調味即可。

二、玉米鬚

玉米鬚，也稱玉麥須，是我國傳統的中藥材，有利尿消腫，清肝利膽的功效。

玉米鬚還可以有效降血壓、降血糖，它能促進膽汁分泌，降低血液粘稠度，更可以對抗腎上腺素的升壓效應。另外，玉米鬚含有維生素K，對維生素K缺乏所致的凝血功能障礙有治療作用。

值得注意的是，玉米鬚會增加血中的凝血酶原，加速血液凝固，因此患有心肌梗塞和腦梗塞者不宜食用。

【推薦做法】玉米鬚茶 ； 空心菜玉米鬚湯

1、玉米鬚茶

將玉米鬚洗乾淨，用開水泡衝，或者用玉米鬚煮水後即可服用。

2、空心菜玉米鬚湯

需要玉米鬚50克，空心菜梗100克，煎湯過後服用。

三、西瓜翠衣

擇青皮種，將瓜洗淨，用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下，晒乾，即為西瓜翠衣（或稱西瓜青）。性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬因氣候乾燥引起的咽喉幹痛、煩咳不止等疾病。

翠衣含有豐富的氨基酸，大約是西瓜瓤的3倍，但含糖量大約只有西瓜瓤的一半，它可以有效幫助糖友們解渴除煩，可以或許有效改善糖尿病症狀。

【推薦做法】：素炒西瓜皮

主料：瓜皮片一盤；

配料：香菇幾片，黑木耳少許，水澱粉少許，蒜米薑末少許鹽、味精、油少許；

① 香菇洗淨用泡開，取出對切；黑木耳泡開撕開。西瓜皮掛去表皮，削淨瓜瓤，斜刀切薄片；

② 油燒6-7成熱，下蒜米薑末炒香，下香菇片和木耳同炒幾下；

③ 下西瓜皮炒至瓜皮入手下手變軟；

④ 燒開後調味，加水澱粉鉤薄芡出鍋。

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